Kaygana Tarifi
Ülkü Kör
439
kişinin defterinde

Kaygana

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 kase telli peynir (kaşar rendesi yada başka bir peynir de olabilir)
  • 1 bağ maydanoz
  • Tuz
  • Bir miktar sıvı yağ (pişirmek için)

Kaygana Tarifi Yapılışı

Derin bir kaseye yumurtaları kıralım üzerine süt, un ve tuzu ekleyip çırpalım. Peynir ve kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştıralım. Kek hamuru kıvamında olacak, çok sulu gelirse birazcık un ekleyebilirsiniz. Çok da katı olmamalı. Büyük bir tavayı ocağa alıp ısıtalım ve biraz yağlayıp kayganamızdan dökelim. Altı ve üstü kızarana kadar hafif ateşte pişirelim. Ben büyük ve kalın yaptım kalın yaparsanız tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ağır ağır pişirin. İsterseniz küçük küçük yada ince bir şekilde de kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Kaygana

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kaygana Tarifi 12.06.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.