Kelepçeli Kalıpta Çikolatalı Islak Kek

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kelepçeli Kalıpta Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
2 su bardağı ılık süt
1.5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yumuşak bir kıvam olsun)

Çikolata sosu için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı süt

Kelepçeli Kalıpta Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
Ilık sütümüzü ekleyelim kopuk kopuk olana kadar çırpmaya devam edelim. Yağ, kakao ilave edelim.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Azar azar ekleyelim. Çok katı bir kıvam olmamasına dikkat edelim.
Sonra damla çikolatalı üzerine ekleyelim, ( kalıba koyduktan sonra yapalım). 28 cm kalıba pişirme kağıdımızı yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 20 dk kapağını hiç açmadan 30 dk pişirelim. Benimki 30 dk da pisti siz yine de kontrollü şekilde pişirin.
Fırından çıktıktan sonra ters çevirip soğumasını bekleyelim. Sonra kurdanla her yerine delikler açalım.
1 su bardağı sütle heryerini uslayalım. Daha ıslak isterseniz arttırabilirsiniz.
Çikolata sosu için vanilya hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup pişirelim en son vanilya ekleyip kapatalım.
Bu karışımı en son kekimizin üstüne dökelim. İsterseniz önce keki kesip daha sonra sosu dökebilirsiniz. Aralarına da girsin diye.
Mutlaka denenmesi gereken bol çikolatalı kekimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).

Kelepçeli Kalıpta Çikolatalı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.