- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kleftiko-yunan-tarzi-pirzola/
Kleftiko (Yunan Tarzı Pirzola) Tarifi İçin Malzemeler
Merhabalar
Sizlerle komşumuz Yunanistan’a ait bir tarif paylaşmak istiyorum
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı kekik
- 8 kalem pirzola (Belirtmek isterim ki etlerin en az 3-4 saat bekletilmesi gerekiyor)
- 1 şişe soda
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 adet büyük kuru soğan
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı salça (Arzuya göre değişir)
Ekmeği için
- 2 su bardağı un
- 1, 5 su bardağı su
tavuk versiyonu olmazmi acaba
Hiç denemedim. Ama neden olmasın?? 😉