Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O halde buyurun mis kokulu, çok lezzetli Yunan yemekleri ve mezelerini yakından tanımaya!

“Bu tzatziki aynı bizim cacık” diyeceğiniz, adı moussaka olup kesin musakka kadar leziz bulacağınız, iki komşu ülke arası farklılıkları ve benzerlikleri keşfedeceğiniz çok güzel bir liste. Yunan mutfağının Akdeniz esintili sofralarına çok yakışacak mezeler, börekler, zeytinyağlılar ve daha neler neler…

Yunan usulü keçi peynirli ıspanaklı böreği, Yunanistan’da çoğu restoranda tadabileceğiniz bekrimezeyi, barbunya ile yapılan gigantes plaki ve nefis garnitür fırında limonlu patatesin orijinal tariflerini farklı ve leziz bulacağınız kesin.

Hemen başlıyoruz, Yunan yemekleri ve mezelerinden 18 farklı çeşit bu listede yer alıyor.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Musakka (Yunanistan Mutfağı)

Metin Çoban
Metin Çoban
Musakka (Yunanistan Mutfağı) Tarifi

Türk mutfağı ile Yunan mutfağının ortak yemeklerinden biri ile lezzet dolu listemiz başlasın. Moussakaya, Türk usulü musakkanın patlıcan ve patatesle yapılan beşamel soslu versiyonu diyebiliriz. Yunan musakkası da aynen bizde olduğu gibi kızartılarak hazırlanıyor. Nasıl yapıldığının fotoğraflı, detaylı anlatımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Musakka (Yunanistan Mutfağı)

#2 Artocreas (Yunan Mutfağı)

Şeyma P.
Şeyma P.
Artocreas (Yunan Mutfağı) Tarifi

Kıyır kıyır hamuru ile Yunan yemeklerinden artocreas tarifine geçiyoruz. Kereviz, havuç gibi çok besleyici sebzelerin krema ve baharatlarla harmanlandığı çok lezzetli bir harcı var. Tarife bakarak kolayca yoğuracağınız hamuru, sebzeli harçla buluşturup fırına vermeye hazır hale getirebilirsiniz.

Tarif için: Artocreas (Yunan Mutfağı)

#3 Saganaki (Peynir Eritme)

Gül-i nisan mutfağı
Gül-i nisan mutfağı
Saganaki (Peynir Eritme) Tarifi

Ufak bir fırın kabına eklediğiniz peynir, domates ve yeşil biberi fırınlayarak çok leziz bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetiyle saganaki hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde sofrada yerini alabilir. Yeni bir meze çeşidi olarak tarif defterinizde mutlaka bulunmalı.

Tarif için: Saganaki (Peynir Eritme)

#4 Lor Peynirli Yunan Salatası

Olga Krimi
Olga Krimi
Lor Peynirli Yunan Salatası Tarifi

Yunanistan'ın zeytini, kalamatanın da bu renk cümbüşüne katıldığı tarifi ile nefis bir salata. Farklı damak zevklerine çok uyacak şekilde hazırlanan bu tarifte, kullanılan sebzelere ek olarak lor peyniri ile besleyicilik artmış oluyor. Mor soğan, bu salatanın şahane bir rengi! Mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Lor Peynirli Yunan Salatası

#6 Tzatziki (Yunan Mezesi)

Sevil Çetin
Sevil Çetin
Tzatziki (Yunan Mezesi) Tarifi

Süzme yoğurtla yapılan koyu bir cacık olan tzatzikinin bir diğer adı da zaten cacıki! Cacık gibi kaşık kaşık içmek yerine koyu olduğu için ekmeğe sürülerek yeniyor. Tam bir salatalıklı yoğurt sosu kıvamında, et yemekleriyle yenecek ferahlatıcı bir meze!

Tarif için: Tzatziki (Yunan Mezesi)

#8 Kaşnika

ÖzlemAk
ÖzlemAk
Kaşnika Tarifi

Mısır unu ve pırasanın lezzet uyumu ile hazırlanan kaşnika yine aşina olduğumuz tatlardan! Aynen sebzeli kek harcı gibi hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Doyurucu, besleyici ve lezzeti tam yerinde kaşnika, tadanlardan güzel yorumlar alacak.

Tarif için: Kaşnika

#9 Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

Bilge Xatzisouleiman
Bilge Xatzisouleiman
Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze) Tarifi

Bir çeşit sote tarifi olan bekrimezenin yapımına soya sosu eklenen tavukların buzdolabında bekletilmesiyle başlanır. Kuşbaşı tavuklar buzdolabında dinlenirken siz bir yandan sebzeleri jülyen doğrayabilirsiniz. Tavada iyice sotelenen tavuklar ve sebzeler, salça, ketçap ve baharatlar ile harmanlanıp son lezzetini alıyor. Bizlere de bu nefis yemeğin tadına doymak kalıyor.

Tarif için: Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

#15 Tahinli Yunan Kurabiyesi

Derya Gür
Derya Gür
Tahinli Yunan Kurabiyesi Tarifi

Listenin son tariflerini Yunan mutfağının sevilen kurabiye ve tatlılarına ayıralım. Tahinli Yunan kurabiyesi, kavala kurabiyesi sevenlerin çok seveceği bir tat çünkü yapımında badem kullanılıyor. Kolayca yoğurup, şekil vereceğiniz tam ölçülü tarifi hemen elinizin altında, burada!

Tarif için: Tahinli Yunan Kurabiyesi

#17 Yunan Tatlısı

ElmiRa
ElmiRa
Yunan Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı ile neredeyse aynı malzeme ve yapılış şekli ile bir de Yunan tatlısından bahsedelim. Galeta unu ve Hindistan cevizli keki ile çok çok güzel bir tatlı oluyor. Şerbetin tadını hafifleten kreması ile doya doya yenesi bir lezzete sahip.

Tarif için: Yunan Tatlısı
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yunan Salatası (Yunan Usulü) Tarifi
Yunan Salatası (Yunan Usulü)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama63
Mezeden Pasta Tarifi
Mezeden Pasta8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama37
Soğuk Mezeler Tarifi
Soğuk Mezeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama17
Yunan Salatası Tarifi
Yunan Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama45
Kabaklı Havuç Mezem Tarifi
Kabaklı Havuç Mezem4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Mezelerin Mezesi Atom Tarifi
Mezelerin Mezesi Atom1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama39
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Haziran Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Taze taze sebze ve meyve kokuları, bazı akşamlar yemek yerine tercih edilen karpuz-peynir ikilisi ve…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri Tarifi
Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O…

2021 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi

Ramazan ayının bayrama kavuştuğu mayıs ayını geride bıraktık. Pandemi gölgesinde uzunca bir süre evlerde olduğumuz…

Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif Tarifi
Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif

Yaz tatlıları deyince aklına meyveli, sütlü, dondurmalı tatlılar gelenler için harika bir liste! Yaz aylarında…

Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Tarifler Geri
Videolar Geri