Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O halde buyurun mis kokulu, çok lezzetli Yunan yemekleri ve mezelerini yakından tanımaya!

“Bu tzatziki aynı bizim cacık” diyeceğiniz, adı moussaka olup kesin musakka kadar leziz bulacağınız, iki komşu ülke arası farklılıkları ve benzerlikleri keşfedeceğiniz çok güzel bir liste. Yunan mutfağının Akdeniz esintili sofralarına çok yakışacak mezeler, börekler, zeytinyağlılar ve daha neler neler…

Yunan usulü keçi peynirli ıspanaklı böreği, Yunanistan’da çoğu restoranda tadabileceğiniz bekrimezeyi, barbunya ile yapılan gigantes plaki ve nefis garnitür fırında limonlu patatesin orijinal tariflerini farklı ve leziz bulacağınız kesin.

Hemen başlıyoruz, Yunan yemekleri ve mezelerinden 18 farklı çeşit bu listede yer alıyor.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Musakka (Yunanistan Mutfağı)

Metin Çoban
Metin Çoban
Musakka (Yunanistan Mutfağı) Tarifi

Türk mutfağı ile Yunan mutfağının ortak yemeklerinden biri ile lezzet dolu listemiz başlasın. Moussakaya, Türk usulü musakkanın patlıcan ve patatesle yapılan beşamel soslu versiyonu diyebiliriz. Yunan musakkası da aynen bizde olduğu gibi kızartılarak hazırlanıyor. Nasıl yapıldığının fotoğraflı, detaylı anlatımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Musakka (Yunanistan Mutfağı)

#2 Artocreas (Yunan Mutfağı)

Şeyma Peker
Şeyma Peker
Artocreas (Yunan Mutfağı) Tarifi

Kıyır kıyır hamuru ile Yunan yemeklerinden artocreas tarifine geçiyoruz. Kereviz, havuç gibi çok besleyici sebzelerin krema ve baharatlarla harmanlandığı çok lezzetli bir harcı var. Tarife bakarak kolayca yoğuracağınız hamuru, sebzeli harçla buluşturup fırına vermeye hazır hale getirebilirsiniz.

Tarif için: Artocreas (Yunan Mutfağı)

#3 Saganaki (Peynir Eritme)

Gül-i nisan mutfağı
Gül-i nisan mutfağı
Saganaki (Peynir Eritme) Tarifi

Ufak bir fırın kabına eklediğiniz peynir, domates ve yeşil biberi fırınlayarak çok leziz bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetiyle saganaki hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde sofrada yerini alabilir. Yeni bir meze çeşidi olarak tarif defterinizde mutlaka bulunmalı.

Tarif için: Saganaki (Peynir Eritme)

#4 Lor Peynirli Yunan Salatası

Olga Krimi
Olga Krimi
Lor Peynirli Yunan Salatası Tarifi

Yunanistan'ın zeytini, kalamatanın da bu renk cümbüşüne katıldığı tarifi ile nefis bir salata. Farklı damak zevklerine çok uyacak şekilde hazırlanan bu tarifte, kullanılan sebzelere ek olarak lor peyniri ile besleyicilik artmış oluyor. Mor soğan, bu salatanın şahane bir rengi! Mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Lor Peynirli Yunan Salatası

#6 Tzatziki (Yunan Mezesi)

Sevil Çetin
Sevil Çetin
Tzatziki (Yunan Mezesi) Tarifi

Süzme yoğurtla yapılan koyu bir cacık olan tzatzikinin bir diğer adı da zaten cacıki! Cacık gibi kaşık kaşık içmek yerine koyu olduğu için ekmeğe sürülerek yeniyor. Tam bir salatalıklı yoğurt sosu kıvamında, et yemekleriyle yenecek ferahlatıcı bir meze!

Tarif için: Tzatziki (Yunan Mezesi)

#8 Kaşnika

ÖzlemAk
ÖzlemAk
Kaşnika Tarifi

Mısır unu ve pırasanın lezzet uyumu ile hazırlanan kaşnika yine aşina olduğumuz tatlardan! Aynen sebzeli kek harcı gibi hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Doyurucu, besleyici ve lezzeti tam yerinde kaşnika, tadanlardan güzel yorumlar alacak.

Tarif için: Kaşnika

#9 Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

Bilge Xatzisouleiman
Bilge Xatzisouleiman
Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze) Tarifi

Bir çeşit sote tarifi olan bekrimezenin yapımına soya sosu eklenen tavukların buzdolabında bekletilmesiyle başlanır. Kuşbaşı tavuklar buzdolabında dinlenirken siz bir yandan sebzeleri jülyen doğrayabilirsiniz. Tavada iyice sotelenen tavuklar ve sebzeler, salça, ketçap ve baharatlar ile harmanlanıp son lezzetini alıyor. Bizlere de bu nefis yemeğin tadına doymak kalıyor.

Tarif için: Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

#15 Tahinli Yunan Kurabiyesi

Derya Gür
Derya Gür
Tahinli Yunan Kurabiyesi Tarifi

Listenin son tariflerini Yunan mutfağının sevilen kurabiye ve tatlılarına ayıralım. Tahinli Yunan kurabiyesi, kavala kurabiyesi sevenlerin çok seveceği bir tat çünkü yapımında badem kullanılıyor. Kolayca yoğurup, şekil vereceğiniz tam ölçülü tarifi hemen elinizin altında, burada!

Tarif için: Tahinli Yunan Kurabiyesi

#17 Yunan Tatlısı

ElmiRa
ElmiRa
Yunan Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı ile neredeyse aynı malzeme ve yapılış şekli ile bir de Yunan tatlısından bahsedelim. Galeta unu ve Hindistan cevizli keki ile çok çok güzel bir tatlı oluyor. Şerbetin tadını hafifleten kreması ile doya doya yenesi bir lezzete sahip.

Tarif için: Yunan Tatlısı
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yunan Salatası (Yunan Usulü) Tarifi

Yunan Salatası (Yunan Usulü)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yunan Mezesi Tarifi

Yunan Mezesi

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yunan Mezesi Tarifi

Yunan Mezesi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yunan Usulü Patlıcan Kızartması (Yunan Mutfağı) Tarifi

Yunan Usulü Patlıcan Kızartması (Yunan Mutfağı)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yunan Kurabiyesi Tarifi

Yunan Kurabiyesi

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mezelerin Sultanı Haydari Tarifi

Mezelerin Sultanı Haydari

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yunan Kurabiyesi Tarifi

Yunan Kurabiyesi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri