Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O halde buyurun mis kokulu, çok lezzetli Yunan yemekleri ve mezelerini yakından tanımaya!

“Bu tzatziki aynı bizim cacık” diyeceğiniz, adı moussaka olup kesin musakka kadar leziz bulacağınız, iki komşu ülke arası farklılıkları ve benzerlikleri keşfedeceğiniz çok güzel bir liste. Yunan mutfağının Akdeniz esintili sofralarına çok yakışacak mezeler, börekler, zeytinyağlılar ve daha neler neler…

Yunan usulü keçi peynirli ıspanaklı böreği, Yunanistan’da çoğu restoranda tadabileceğiniz bekrimezeyi, barbunya ile yapılan gigantes plaki ve nefis garnitür fırında limonlu patatesin orijinal tariflerini farklı ve leziz bulacağınız kesin.

Hemen başlıyoruz, Yunan yemekleri ve mezelerinden 18 farklı çeşit bu listede yer alıyor.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Musakka (Yunanistan Mutfağı)

Metin Çoban
Metin Çoban
Musakka (Yunanistan Mutfağı) Tarifi

Türk mutfağı ile Yunan mutfağının ortak yemeklerinden biri ile lezzet dolu listemiz başlasın. Moussakaya, Türk usulü musakkanın patlıcan ve patatesle yapılan beşamel soslu versiyonu diyebiliriz. Yunan musakkası da aynen bizde olduğu gibi kızartılarak hazırlanıyor. Nasıl yapıldığının fotoğraflı, detaylı anlatımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Musakka (Yunanistan Mutfağı)

#2 Artocreas (Yunan Mutfağı)

Şeyma P.
Şeyma P.
Artocreas (Yunan Mutfağı) Tarifi

Kıyır kıyır hamuru ile Yunan yemeklerinden artocreas tarifine geçiyoruz. Kereviz, havuç gibi çok besleyici sebzelerin krema ve baharatlarla harmanlandığı çok lezzetli bir harcı var. Tarife bakarak kolayca yoğuracağınız hamuru, sebzeli harçla buluşturup fırına vermeye hazır hale getirebilirsiniz.

Tarif için: Artocreas (Yunan Mutfağı)

#3 Saganaki (Peynir Eritme)

Gül-i nisan mutfağı
Gül-i nisan mutfağı
Saganaki (Peynir Eritme) Tarifi

Ufak bir fırın kabına eklediğiniz peynir, domates ve yeşil biberi fırınlayarak çok leziz bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu lezzetiyle saganaki hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde sofrada yerini alabilir. Yeni bir meze çeşidi olarak tarif defterinizde mutlaka bulunmalı.

Tarif için: Saganaki (Peynir Eritme)

#4 Lor Peynirli Yunan Salatası

Olga Krimi
Olga Krimi
Lor Peynirli Yunan Salatası Tarifi

Yunanistan'ın zeytini, kalamatanın da bu renk cümbüşüne katıldığı tarifi ile nefis bir salata. Farklı damak zevklerine çok uyacak şekilde hazırlanan bu tarifte, kullanılan sebzelere ek olarak lor peyniri ile besleyicilik artmış oluyor. Mor soğan, bu salatanın şahane bir rengi! Mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Lor Peynirli Yunan Salatası

#6 Tzatziki (Yunan Mezesi)

Sevil Çetin
Sevil Çetin
Tzatziki (Yunan Mezesi) Tarifi

Süzme yoğurtla yapılan koyu bir cacık olan tzatzikinin bir diğer adı da zaten cacıki! Cacık gibi kaşık kaşık içmek yerine koyu olduğu için ekmeğe sürülerek yeniyor. Tam bir salatalıklı yoğurt sosu kıvamında, et yemekleriyle yenecek ferahlatıcı bir meze!

Tarif için: Tzatziki (Yunan Mezesi)

#8 Kaşnika

ÖzlemAk
ÖzlemAk
Kaşnika Tarifi

Mısır unu ve pırasanın lezzet uyumu ile hazırlanan kaşnika yine aşina olduğumuz tatlardan! Aynen sebzeli kek harcı gibi hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Doyurucu, besleyici ve lezzeti tam yerinde kaşnika, tadanlardan güzel yorumlar alacak.

Tarif için: Kaşnika

#9 Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

Bilge Xatzisouleiman
Bilge Xatzisouleiman
Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze) Tarifi

Bir çeşit sote tarifi olan bekrimezenin yapımına soya sosu eklenen tavukların buzdolabında bekletilmesiyle başlanır. Kuşbaşı tavuklar buzdolabında dinlenirken siz bir yandan sebzeleri jülyen doğrayabilirsiniz. Tavada iyice sotelenen tavuklar ve sebzeler, salça, ketçap ve baharatlar ile harmanlanıp son lezzetini alıyor. Bizlere de bu nefis yemeğin tadına doymak kalıyor.

Tarif için: Yunan Usulü Tavuk Sote (Bekrimeze)

#15 Tahinli Yunan Kurabiyesi

Derya Gür
Derya Gür
Tahinli Yunan Kurabiyesi Tarifi

Listenin son tariflerini Yunan mutfağının sevilen kurabiye ve tatlılarına ayıralım. Tahinli Yunan kurabiyesi, kavala kurabiyesi sevenlerin çok seveceği bir tat çünkü yapımında badem kullanılıyor. Kolayca yoğurup, şekil vereceğiniz tam ölçülü tarifi hemen elinizin altında, burada!

Tarif için: Tahinli Yunan Kurabiyesi

#17 Yunan Tatlısı

ElmiRa
ElmiRa
Yunan Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı ile neredeyse aynı malzeme ve yapılış şekli ile bir de Yunan tatlısından bahsedelim. Galeta unu ve Hindistan cevizli keki ile çok çok güzel bir tatlı oluyor. Şerbetin tadını hafifleten kreması ile doya doya yenesi bir lezzete sahip.

Tarif için: Yunan Tatlısı
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yunan Salatası (Yunan Usulü) Tarifi

Yunan Salatası (Yunan Usulü)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yunan Salatası Tarifi

Yunan Salatası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Yunan Kurabiyesi Tarifi

Yunan Kurabiyesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yunan Usulü Patlıcan Kızartması (Yunan Mutfağı) Tarifi

Yunan Usulü Patlıcan Kızartması (Yunan Mutfağı)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yunan Tatlısı Tarifi

Yunan Tatlısı

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Humus (Mezelerin Şahı) Tarifi

Humus (Mezelerin Şahı)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Skordalia(yunan Mezesi) Tarifi

Skordalia(yunan Mezesi)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mezelerin Şahı Havuç Tarator Tarifi

Mezelerin Şahı Havuç Tarator

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif Tarifi
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif

Kendi mutfağımızdan ortak tatlar bulacağımız bugünkü enfes tarifler de konu: Arap yemekleri! Baharat, nohut, tahin…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif Tarifi
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif

Kendi mutfağımızdan ortak tatlar bulacağımız bugünkü enfes tarifler de konu: Arap yemekleri! Baharat, nohut, tahin…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Tarifler Geri
Videolar Geri