Köfteden Yeni Yıl Ağacı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Köfteden Yeni Yıl Ağacı Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

250 gr kıyma
1 orta boy kırmızı soğan
Yarım demet maydanoz
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı buğday kepeği veya yulaf kepeği ( diyete uygun )
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz

Süslemek için;

1 kilo ıspanak
Yarım soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Parmesan peyniri ( dilerseniz kaşar peyniri )
Nar tanesi

Köfteden Yeni Yıl Ağacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Maydanoz, sarımsak ve soğanı ince ince kıyıp köftenin bütün malzemesini karıştırıyoruz. Buzdolabında 2 saat köfte harcımızı dinlendiriyoruz.

Ispanak harcı için tenceremize yağımızı koyup soğanları kavuruyoruz. Hafif pembeleşince ıspanakları da ekleyip birlikte kavuruyoruz.

Dinlenen köfte harcını fırında pişirmek için fırın tepsimize yağlı kağıdımızı seriyoruz. Elimizle yuvarlak şekiller vererek diziyoruz tepsiye. 180 derecede 8 dk bir yüzünü 8 dk bir yüzünü çevirerek köftelerimizi pişiriyoruz.

Pişen köfteleri tabağa alıp üzerine tepeleme şekilde ıspanak harcımızı koyuyoruz. Parmesan peynirini serpip narlarla süslüyoruz.

(Bilgilendirme; buğday kepeğini veya yulaf kepeğini diyet amaçlı kullanıyorum. Dilerseniz ekmek içi tabiki de kullanabilirsiniz )

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.