- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-icli-kofte-limon-sikacagiyla/
Kolay İçli Köfte (Limon Sıkacağıyla) Tarifi İçin Malzemeler
İçli köftenin içi için:
- 250 gr kıyma
- 3 tane orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığına yakın biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- 7-8 parça ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pulbiber
- Kuru nane
İçli köftenin dışı için:
- 1, 5 su bardağı köftelik esmer bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su (bulguru ıslamak için)
- 1 yemek kaşığına yakın domates salçası
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı su (Yoğururken azar azar kullanıcaz, ihtiyacımız kadar)
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
- Kimyon
elinize sağlık çok güzel görünüyor
çok teşekkür ederim ☺️