Kozalak Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
100 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz

Kozalak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yufkaları 8 eşit parçaya bölüyoruz. her üçgeni pipetle Çok sıkmayarak sarıyor ve su ile ucunu ıslatıp kapatıyoruz.

Kıymalı harç için bir tavaya sıvı yağımızı alalım soğanı ince ince doğrayalım biraz kavurduktan sonra kıymayı ilave edip güzelce kavuralım Ardından salçayı da ilave edelim ve karıştıralım. Son olarak tuz karabiber pul biberimizi ekleyip altını kapatalım.

Yufkaları bol yağda güzelce kızartalım. Kızaran yufkaları servis tabağına dizelim üzerine (orta kısmına gelecek şekilde) sarımsaklı yoğurdu gezdirelim kıymalı harçımızı da yoğurdumuzun üzerine koyalım.
Servis için hazır 💕 Hem pratik hem şık hem lezzetli bir sunum.
Deneyeceklere Afiyet olsun. 🤗

Kozalak Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.