Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri Tarifi

Sokaklara çıkıp, 100 kişiye “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu. Mantı tarifleri Türk mutfağında, öyle çok sevilir, öyle çok el üstünde tutulur ki bambaşka hallerde hazırlanıp, yine karşımıza getirilir. Yurt dışından gelen misafire, turist arkadaşlara tattırılması gereken ilk tariflerden biri oluverir.

Mantının binbir farklı çeşidi bir yana dursun, henüz yolun en başında yani mantı nasıl yapılır? aşamasındaysanız linke tıklayarak tam tadında ev yapımı mis gibi bir mantı hazırlayabilirsiniz. Klasik mantı yapımına az çok aşina olduysanız değişik mantı tarifleri pişirmeye ve tatmaya da çoktan hazırsınız demektir!

Bu aşamada biz de sizler için neredeyse her güne yapıp sıkılmayacağınız çeşitte, tam 12 farklı mantı tarifi derledik. Üzerine çırpılmış yoğurdu eksik etmeyin! İşte karşınızda ağız sulandıran görüntüleri, tarif detayları ve püf noktalarıyla mantı çeşitleri…

Mantı Tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Mantı Kaç Kalori?

Mantının Yanına Ne Gider? Birlikte İkram Edebileceğiniz 10 Alternatif

#1
Mantı Tarifi

En başta, “anne yemeği” olarak adlandırabileceğimiz, en klasik ev mantısı tarifini sunalım dedik. Bir sulu ev yemeği olarak da niteledirebileceğimiz bu tarif, kıymalı oluşu, sarımsaklı yoğurdu, nanesi, pul biberi ve sumağıyla gerçek bir klasik. Bu lezzeti özleyenler, buyurun tarife...

Tarif için: Mantı Tarifi

Mantı Tarifi
#2
Şiş Mantısı

Sizi hamur açma zahmetinden kurtaracak, bir de üzerine mantıya çok benzer gözükecek tarifin adı: Şiş mantısı. Şişe sarılan yufka sayesinde birkaç dakikada mantılarınız hazır olacak. Mantı şekline benzer yufkalar, üzerine hazırlanan kıymalı sos ile birlikte aynı lezzeti kesinlikle veriyor!

Tarif için: Şiş Mantısı

Şiş Mantısı Tarifi
#3
Çıtır Mantı ( Çocuklarınız ve Siz Çok Beğeneceksiniz)

Hamur açmakla uğraşmadan, milföyler ile şipşak mantı tarifi kolaylığıyla sizden, çıtır lezzetiyle de çocuklarınızdan tam not alacak! Hem sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağlı salçalı sosun üzerine eklendiği hangi yemek lezzetsiz olurki?

Çıtır Mantı ( Çocuklarınız ve Siz Çok Beğeneceksiniz) Tarifi
#4
Çerkez Mantısı

Kafkas diyarından Çerkez mutfağının olmazsa olmaz tariflerinden bu mantı eminiz ki sizin mutfağınızda da çok beğenilecek! Alışılmışın aksine patatesli iç harcı, yumuşacık haşlanmış hamuru ve sosuyla risksiz bir tarif.

Tarif için: Çerkez Mantısı

Çerkez Mantısı Tarifi
#5
Gerçek Çin Mantısı

Yöresel lezzetlerden biraz sıyrılıp dünya mutfağına açılmaya ne dersiniz? Uzak Doğu mutfağında da mantının yeri çok ayrı. Türk mutfağına kıyasla çok daha zengin iç harcı ve büyük porsiyonlarıyla sofralarınızda fark yaratmak için enfes fırsat, ihtiyacınız olan tüm detaylar linkte!

Gerçek Çin Mantısı Tarifi
#6
Kolay Yufka Mantısı

Mantı hamuru açmak hemen mutfağa koşturacak kolaylıkta değil kabul edelim. Ama yeterki canınız mantı çeksin, bizde çözüm bol! Hazır yufkadan da pekala mantı hazırlayabilirsiniz; üstelik orijinaliyle lezzet farkı yok! Nasıl mı? Tık tık!

Kolay Yufka Mantısı Tarifi
#7
Yeşil Mercimekli Tepsi Mantısı

En az kıymalısı kadar proteinli yeşil mercimekli soğanlı iç harcı, et suyu ile hazırlanan salçalı sosu ve sarımsaklı yoğurduyla ekonomik ve çok da pratik tepsi mantısı hazırlamak süper fikir! Et aromasından hiçbir şey kaybetmeyen bu tarif mutlaka denenmeli!

Yeşil Mercimekli Tepsi Mantısı Tarifi
#8
Özbek Mantısı (Resimli)

Türk diyarlarından aroması kayda değer bir diğer mantı tarifimiz: Özbek mantısı! Kendine özgü şekli ve haşlama yöntemiyle mutfaklarınıza konuk olmaya hazır! Aşama aşama fotoğraflı anlatımı, doyurucu lezzeti ve tam ölçülü tarifi ile mutlaka denemek isteyeceğiniz bir mantı versiyonu.

Özbek Mantısı (Resimli) Tarifi
#9
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu

Mantı açmanın zorluğu karşısında yenik düşenlere müjdeli haber! Hamurun kıvamını tutturma bir de üzerine oklavayla açma zahmetine girmeden, milföy ile hazırlayabileceğiniz bir mantı önerimiz var. İçerisinde patates dolgusu, üzerinde yoğurt ve salçalı sosuyla şimdiden ağız sulandırıyor!

Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu Tarifi
#10
Sinop Mantısı Yapımı

Mantısıyla meşhur, şirin Karadeniz şehri Sinop'ta hiç mantı yediniz mi? İşte, kendi mutfağınızda size birebir o hissi yaşatacak tarifimiz: Sinop mantısı. Detaylı anlatımı sayesinde başarıyla pişirebilir, dilerseniz geleneksel servise uygun kıyılmış ceviz ilave ederek afiyetle yiyebilirsiniz!

Sinop Mantısı Yapımı Tarifi
#11
Tepsi Mantısı Tarifi

Bu mantı tam da komşularla toplanıp bol bol yapmalık sonra da sık sık pişirmelik bir tarif! Mini mini bükülmüş hamurların tepside pişirilmesiyle enfes bir görünüm kazanan tepsi mantısı yapılışı 4 aşamadan oluşuyor. Yeni favoriniz olacak mantı tarifiyle acilen tanışmanızı öneriyoruz!

Tepsi Mantısı Tarifi
#12
Kozalak Mantı Yapımı (videolu)

Gün geçmiyorki pratik mantı yapmanın alternatiflerine bir yenisi eklensin... Bu sefer pipetten yardım alarak yufkaları kozalak misali sarıyor, kıymalı harç ve yoğurt ile kavuşturuyoruz. Değişik görünümü ve mantının enfes lezzetiyle hazırlamak isteyeceğiniz tarifler arasına gireceğini düşünüyoruz. Karşınızda kozalak mantı!

Kozalak Mantı Yapımı (videolu) Tarifi
#13
Yağ Mantısı

Büyük bir özenle hazırlanan mantıların, yağda kızartılarak servis edildiği mantı çeşidine geldi sıra: Yağ mantısı. Klasik olanına göre çok daha büyükçe kesilen hamur parçalarını, dilediğiniz iç harçla buluşturabilirsiniz elbette. Üzerine bol yoğurt ve salça sosu eklemeyi unutmayın!

Tarif için: Yağ Mantısı

Yağ Mantısı Tarifi
#14
Kahvaltılık Patates Mantısı

Patates mantısı ile güne başlamak epey heyecan verici! Kahvaltıya misafiriniz varsa ve onları gerçekten tıka basa doyurmak istiyorsanız işte karşınızda kahvaltılık patates mantısı! Hamursuz bir tarif olan bu mantıyı bir tadan bir daha unutamıyor, baştan uyaralım!

Kahvaltılık Patates Mantısı Tarifi
#15
Mantı Makarna Tarifi

Mantı hamuru ile başı dertte olanlar ya da bunun için vakti olmayanlara bir öneri daha: Mantı makarna. Neredeyse klasik bir mantı yemeği gibi hissettiren bu tarif, yapması son derece pratik olanından. Kıymalı harcınızı hazırladınız mı, gerisi kendiliğinden gelişecek!

Mantı Makarna Tarifi
#16
Yoğurtlu Yüksük Çorbası ( Mantı Çorbası) (videolu)

Mantıyı sadece bir ana yemek olarak düşünmek yanlış olur. Başlangıçlarımızı süsleyen muhteşem bir çorbanın baş kahramanıdır kendisi aynı zamanda. Yoğurtlu yüksük çorbası, her kaşığa denk gelen mantılarıyla yiyenleri mest etmeyi başarıyor. Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, tüm detaylar tarifte!

Yoğurtlu Yüksük Çorbası ( Mantı Çorbası) (videolu) Tarifi
#17
Sosyete Mantısı

Bir mantı düşününki yufka içerisine kıymalı harç serpiştiriyor, ardından gül böreği şeklinde sarıp, piştikten sonra da yoğurtlu sos ile buluşturuyorsunuz. Büyük porsiyonlarıyla mideden önce gözleri de doyuran sosyete mantısı, pratik şekilde hazırlanabilen bir diğer mantı önerimizi oluşturuyor!

Tarif için: Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı Tarifi
#18
Kıymalı Boşnak Mantısı

Türk mutfağının her coğrafyasında ne kadar sevilen bir yemek olduğunun göstergesi bu kez Boşnak esintili! Bezelere ayrılan hamurun üst üste açılıp harç ile doldurulup kapatılması ve ardından yan yana dizilmesiyle hazırlanan lokmalık bir tarif, kaçmaz yani!

Kıymalı Boşnak Mantısı Tarifi
#19
Kayseri Mantısı Yapımı

Mantı deyince ilk akla gelen şehirlerden: Kayseri! Olabildiğince küçük bükülmesi makbul olan bu mantının lezzetini bilen bilir. Eğer mutfağınızda o tadı yakalamak istiyorsanız o yol bu tariften geçiyor! Tam ölçülü, resimli tarif tek tık uzağınızda!

Kayseri Mantısı Yapımı Tarifi
#20
Kolay Mantı Tarifi

Akşam yemeğine çok az bir süre kala, klasik mantı tarifi hazırlayabilirsiniz desek? Minik minik mantı taneleriyle tek tek uğraşmanıza gerek bırakmayacak, pratik yol çoktan keşfedildi! Bilinen en kolay şekilde mantı kapamanın yolu tarifimizde saklı!

Tarif için: Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi
Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri 22.04.2019 tarihinde yayınladı.