Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri

Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu. Mantı tarifleri Türk mutfağında, öyle çok sevilir, öyle çok el üstünde tutulur ki bambaşka hallerde hazırlanıp, yine karşımıza getirilir. Yurt dışından gelen misafire, turist arkadaşlara tattırılması gereken ilk tariflerden biri oluverir mantı çeşitleri.

Mantının bin bir farklı çeşidi bir yana dursun, henüz yolun en başında yani mantı nasıl yapılır? aşamasındaysanız linke tıklayarak tam tadında ev yapımı mis gibi bir mantı hazırlayabilirsiniz. Klasik mantı yapımına az çok aşina olduysanız değişik mantı tarifleri pişirmeye ve tatmaya da çoktan hazırsınız demektir!

Bu aşamada biz de sizler için neredeyse her güne yapıp sıkılmayacağınız çeşitte, tam 30 farklı mantı tarifi derledik. Üzerine çırpılmış yoğurdu eksik etmeyin! İşte karşınızda ağız sulandıran görüntüleri, tarif detayları ve püf noktalarıyla mantı çeşitleri…

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Mantı Tarifi

Sevim Atalar
Sevim Atalar

En başta, “anne yemeği” olarak adlandırabileceğimiz, en klasik ev mantısı tarifini sunalım dedik. Sulu ev yemeği olarak da nitelendirebileceğimiz bu tarif, kıymalı oluşu, sarımsaklı yoğurdu, nanesi, pul biberi ve sumağıyla gerçek bir klasik. Bu lezzeti özleyenler, buyurun tarife...

Tarif için: Mantı Tarifi

#8 Şiş Mantısı Tarifi

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Şiş Mantısı Tarifi

Sizi hamur açma zahmetinden kurtaracak, bir de üzerine mantıya çok benzer gözükecek tarifin adı: Şiş mantısı. Şişe sarılan yufka sayesinde birkaç dakikada mantılarınız hazır olacak. Mantı şekline benzer yufkalar, üzerine hazırlanan kıymalı sos ile birlikte aynı lezzeti kesinlikle veriyor!

Tarif için: Şiş Mantısı Tarifi

#9 Sosyete Mantısı

Elif Atalar
Elif Atalar
Sosyete Mantısı Tarifi

Bir mantı düşününki yufka içerisine kıymalı harç serpiştiriyor, ardından gül böreği şeklinde sarıp, piştikten sonra da yoğurtlu sos ile buluşturuyorsunuz. Büyük porsiyonlarıyla mideden önce gözleri de doyuran sosyete mantısı, pratik şekilde hazırlanabilen bir diğer mantı önerimizi oluşturuyor!

Tarif için: Sosyete Mantısı

#10 Nefis Mantı Tarifi

Sevde
Sevde
Nefis Mantı Tarifi

Geleneksel mantı yapımını, mantı kalıbı sayesinde bir nebze olsun kolaylaştıracak güzel bir tarif verelim. Tarif fotoğraflarına bakarak nasıl yapıldığını aşama aşama göreceğiniz bir anlatıma sahip. Tam ölçüsü ile verilmiş nefis mantı tarifi tam da burada!

Tarif için: Nefis Mantı Tarifi

#13 Çorum Mantısı

şerifenin_mutfagii
şerifenin_mutfagii
Çorum Mantısı Tarifi

Her yöreden leziz mantı tariflerinin yer aldığı bu listede sıradaki tarif, farklı ve pratik yapım tekniği ile Çorum mantısı! İçinde herhangi bir harç olmadan, kuru olarak satılan Çorum mantısını paketli olarak marketlerde bulabilirsiniz. Ardından tarifte yer alan yapım aşamaları ile akşamın hoş lezzeti Çorum mantısı hazır.

Tarif için: Çorum Mantısı

#14 Kozalak Mantı Yapımı (Videolu)

Elif Alptekin
Elif Alptekin
Kozalak Mantı Yapımı (Videolu) Tarifi

Gün geçmiyorki pratik mantı yapmanın alternatiflerine bir yenisi eklensin... Bu sefer pipetten yardım alarak yufkaları kozalak misali sarıyor, kıymalı harç ve yoğurt ile kavuşturuyoruz. Değişik görünümü ve mantının enfes lezzetiyle hazırlamak isteyeceğiniz tarifler arasına gireceğini düşünüyoruz. Karşınızda kozalak mantı!

Tarif için: Kozalak Mantı Yapımı (Videolu)

#15 Rus Mantısı

Fatma Yazar
Fatma Yazar
Rus Mantısı Tarifi

Kendi mutfağına has kapama şekli ile şekillendirildikten sonra kızgın yağda kızartılan bu tarif, Rus mantısına ait. Üzerine klasikleşen yoğurtlu, salçalı tereyağlı sosu ile denediğinize çok memnun olacağınız tariflerden!

Tarif için: Rus Mantısı

#17 Hakiki Özbek Mantısı

Firuzenin mutfağı♨️
Firuzenin mutfağı♨️
Hakiki Özbek Mantısı Tarifi

Türk diyarlarından aroması kayda değer bir diğer mantı tarifimiz: Özbek mantısı! Kendine özgü şekli ve haşlama yöntemiyle mutfaklarınıza konuk olmaya hazır! Aşama aşama fotoğraflı anlatımı, doyurucu lezzeti ve tam ölçülü tarifi ile mutlaka denemek isteyeceğiniz bir mantı versiyonu.

Tarif için: Hakiki Özbek Mantısı

#19 Nefis Kayseri Mantısı

dln.kitchen
dln.kitchen
Nefis Kayseri Mantısı Tarifi

Mantı deyince ilk akla gelen şehirlerden: Kayseri! Olabildiğince küçük bükülmesi makbul olan bu mantının lezzetini bilen bilir. Eğer mutfağınızda o tadı yakalamak istiyorsanız o yol bu tariften geçiyor! Tam ölçülü, resimli tarif tek tık uzağınızda!

Tarif için: Nefis Kayseri Mantısı

#23 Tepsi Mantısı Tarifi

Ayşe Livaoğlu
Ayşe Livaoğlu
Tepsi Mantısı Tarifi

Bu mantı tam da komşularla toplanıp bol bol yapmalık sonra da sık sık pişirmelik bir tarif! Mini mini bükülmüş hamurların tepside pişirilmesiyle enfes bir görünüm kazanan tepsi mantısı yapılışı 4 aşamadan oluşuyor. Yeni favoriniz olacak mantı tarifiyle acilen tanışmanızı öneriyoruz!

Tarif için: Tepsi Mantısı Tarifi

#25 Mantı Makarna Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Mantı Makarna Tarifi

Mantı hamuru ile başı dertte olanlar ya da bunun için vakti olmayanlara bir öneri daha: Mantı makarna. Neredeyse klasik bir mantı yemeği gibi hissettiren bu tarif, yapması son derece pratik olanından. Kıymalı harcınızı hazırladınız mı, gerisi kendiliğinden gelişecek!

Tarif için: Mantı Makarna Tarifi

#27 Boşnak Mantısı

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Boşnak Mantısı Tarifi

Türk mutfağının her coğrafyasında ne kadar sevilen bir yemek olduğunun göstergesi bu kez Boşnak esintili! Bezelere ayrılan hamurun üst üste açılıp harç ile doldurulup kapatılması ve ardından yan yana dizilmesiyle hazırlanan lokmalık bir tarif, kaçmaz!

Tarif için: Boşnak Mantısı

#28 Gerçek Çin Mantısı

Gökten sarıgül
Gökten sarıgül
Gerçek Çin Mantısı Tarifi

Yöresel lezzetlerden biraz sıyrılıp dünya mutfağına açılmaya ne dersiniz? Uzak Doğu mutfağında da mantının yeri çok ayrı. Türk mutfağına kıyasla çok daha zengin iç harcı ve büyük porsiyonlarıyla sofralarınızda fark yaratmak için enfes fırsat, ihtiyacınız olan tüm detaylar linkte!

Tarif için: Gerçek Çin Mantısı

#29 Kolay Mantı Tarifi

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Kolay Mantı Tarifi

Akşam yemeğine çok az bir süre kala, klasik mantı tarifi hazırlayabilirsiniz desek? Minik minik mantı taneleriyle tek tek uğraşmanıza gerek bırakmayacak, pratik yol çoktan keşfedildi! Bilinen en kolay şekilde mantı kapamanın yolu tarifimizde saklı!

Tarif için: Kolay Mantı Tarifi

#30 Mantı Sosu (videolu)

Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
Mantı Sosu (videolu) Tarifi

Hazırladığı mantıları geleneksel bir sosla sunmak isteyenlere özel mantı sosu, bu lezzetli listenin son tarifi! Damak zevkine göre sarımsaklı, sarımsaksız, bol tereyağlı veya acılı hazırlanabilir. Hatta toz sumak da mantı sosu sonrası tabağa serpilecek baharatlardan olabilir, afiyetle...

Tarif için: Mantı Sosu (videolu)
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit Tarifi
Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Tarifler Geri
Videolar Geri