Nefis bir cheese burger tarifine hazır olun. 🎊🎉 Daha öncede çeşitli burger paylaşımlarım olmuştu. Bu hamburger/cheese burger uygulamalarım arasında “en iyisi”diyebileceğim nitelikte olan bir tarif oldu. 🎶
Vakit kaybetmeden hemen anlatmaya başlamak istiyorum. ⭐🌟💫👇
Köfte için; kasabınızdan belirttiğim oranlarda dana döş ve nuar alınır. Kalın ayna tek çekim burası önemli kıyma yaptırılır. Nuar yağsız bir ettir, döş yağ oranı iyidir. Birbirlerini güzel bir şekilde destekliceklerdir. Nuar yerine arzu ederseniz; kontrfilede kullanabilirsiniz.
Kıymamızın içerisine, öğütülmüş karabiber, tuz ve 1 tatlı kaşığı hardal ilave edilir. Güzelce sakız kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamburger ekmeğimizden biraz daha büyük olucak şekilde yuvarlak köfteler oluşturulur. Piştiğinde küçülme payını göz önünde bulundurmalıyız. Orta boy bir kase düzgün şekiller için yardımcı olucaktır. 🎀 Hazırlanan köftelerimiz üstleri streçle kapatılıp 45 dakika buzdolabında dinlendirilir. 👈
🌟İyi hamburger köftesi, doğru uygulama yapılmış etten yapılır. Yerken etin tadını almak asıl önemli olandır. 🌟 Baharatlar asla baskın olmamalı, çok karıştırılmamalı ve tarifimdede belirtiğim gibi Etin en püre/saf hali kullanılmalıdır. 👈
Dinlenen köftelerimiz; ilk işlem olarak iyice ısınmış yapışmaz bir tavada mühürlenir. Her bir yüzleyi 1/2 dakika kadar tutulur. Bu işlem köftenin kurumaması, suyunu içinde saklı tutması için çok çok önemlidir. Pişirme sürecinin hiçbir aşamasında köfteye baskı uygulamayın ve kesmeyin. ⭐⭐⭐ Mühürleme işlemi bitikten sonra, arkalı önlü pişirme işlemini tamamlayın. 🎊🎶
Hamburger ekmeklerimize; istediğiniz sos çeşidini öncelikle tabanlara sürüp: sırasıyla marul, köfte, cheddar peyniri, bir adet daha köfte cheddar, turşu, ovulmuş soğan. Hayal gücünüze ve damak tadınıza kalmış artık dolduruyoruz. 🎶🎊
Ekmekleri hafif önceden ısıtmanızı tavsiye ederim. Nefis double cheese burgerlerimiz hazır. 🎀⭐
Afiyet olsun. 💫
Kral Cheese Burger Yapımı II. Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tuğçeeeeeee tutma beni sana geliyorummmmmm ☺☺
Canım arkadaşım bu nedir böyle aman Allahım süper olmuş en sevdiği şekilde yapmışsın o çedar hadi eriyor yanlardan sarkıyor ya off ki ne offf köftesi sulu sulu muhteşem bayıldım harikasın arkadaşım yerime de ye yoksa adres alayım ☺☺❤❤ zehramı kocaman öp şifa olsun pensesime ❤❤
Neslimmm buyur gel her zaman beklerim bitanem❤⭐ senin içinde yaparım☺️☺️ Benimde en sevdiğim usulü bu şekilde, köftesi kuruyunca leZzetini kaybediyor. Zehra’da Bayadır isitiyordu, yapıverdim bende canım arkadaşım☺️❤❤ bizde seni Çook kocaman öpüyoruzzz❤❤
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ellerinize sağlık harika gözüküyor
kalin ayna ne demek merak ettm :)
Harika gözüküyor canımmm!!!
Teşekkürler canım☺️☘️⭐️
hardal kullanmasak çok bir fark olur mu ki :)
Çok bir fark olmayacaktır ☺️⭐️
ama ben bu hamburger tariflerinizi gördükçe acıkıyorum.. niyetimi bozuyor:)))))) elinize sağlık yine nefis olmuş :)) ❤
Keşke ikram edebilseydim Deniz hanımcım☺️ güzel ve içten yorumunuz çooook teşekkür ederim.⭐ mutlu akşamlar.
ellerinize sağlık tugce hanim iyi günler
Çok teşekkür ederim☺️, Mutlu günler⭐
Tuğçeeeeeee tutma beni sana geliyorummmmmm ☺☺
Canım arkadaşım bu nedir böyle aman Allahım süper olmuş en sevdiği şekilde yapmışsın o çedar hadi eriyor yanlardan sarkıyor ya off ki ne offf köftesi sulu sulu muhteşem bayıldım harikasın arkadaşım yerime de ye yoksa adres alayım ☺☺❤❤ zehramı kocaman öp şifa olsun pensesime ❤❤
Neslimmm buyur gel her zaman beklerim bitanem❤⭐ senin içinde yaparım☺️☺️ Benimde en sevdiğim usulü bu şekilde, köftesi kuruyunca leZzetini kaybediyor. Zehra’da Bayadır isitiyordu, yapıverdim bende canım arkadaşım☺️❤❤ bizde seni Çook kocaman öpüyoruzzz❤❤