- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/krem-karamel-3048582/
Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg süt (5 su bardağı )
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası ( tepeleme)
- 3 tatlı kaşığı un
- 2 yumurtanın sarısı ( beyazı kullanılmayacak)
Karameli için;
- 1 su bardağı toz şeker
Yumurta kokusu olmuyor degil mi?
ıyice cirptiginizda yumurta kokusu olmayacaktır 😊
Tesekkur ederim :-)
gercekten cok tesekkur ederim cok beyenildi kendi sayfamdada paylasicagmdan emin ola bilirsiniz :)
merhaba sizin yaptiginiz cok guzel gorunuyo karemelleriniz acik bnm biraz koyu renk oldu acaba fazlami ocakta bekledi acı olurmu acaba tadi yeni dolaba koydum ins guzel olur sagolun tarif icin :)
ocakta biraz fazla bekletmis olabilirsiniz. Eminim güzel olacaktır şimdiden afiyet olsun. Sevgiler… 😊
Ben yaptım, fakat nişasta ve un miktarı fazla geldi. Daha kaynama noktasına gelmeden çok yoğun bir kıvam aldı. Bir dahaki nisasta ve un miktarını azaltıp vanilya eklemeyi düşünüyorum. Tadı güzel, denemeye değer kolay ve pratik bir tarif.
ben bu ölçülerle yaptım tam tuttu ama kullanılan ölçü kaplarindaki farklılıktan dolayı sorun yaşamış olabilirsiniz. Vanilya da güzel aroma katar öyle de deneyebilirsiniz. afiyet olsun sevgiler :)
eminim tadıda kokusuda cok güzeldir tabi yanlış anlamayında
vanilya da eklenebilir tercih size kalmış güzel bir aroma katar ;)
koku ve tat versin diye vanilya eklesek olmazmı
elinize sağlık pratik ve güzel gözüküyor denemekte fayda var :)
teşekkür ederim :)
ben fincanlara karamelleri döktüm sonra muhallebileri üzerine döktüm ama bazı fincanlara yetmedi muhallebi karameller de onlardan çok zor çıkıyor muhallebiyi ters çevirdikten sonra karameller yapışmaz dimi muhallebiyle çıkar mı
ters çevirdikten sonra fincanın tabanında kalabilir ama muhallebiye yapışmaz. fincan tabanında kalan karamelide sıcak su yardımıyla çözdürebilirsiniz.
Karamelin o kıvamını nasıl tutturuyorsunuz
kaynamaya başlayınca zaten kıvam alıyor kendisi kaşıkla kontrol edebilirsiniz kaynadiktan 1-2 dk sonra ocağın altını kapatin
Deniycem
sudan nasil gecircez orayı anlamadım ve karamelize su opmazmi
karamelize zaten siz muhallebisini yapana kadar donuyor. Donduğu için de sudan etkilenmez.
tesekkur ederim
elinize saglk güzel görunuyor
teşekkür ederim.. tadı da bi o kadar güzel