Krem Şanti Dolgulu Pastacıklar (Choux)

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Krem Şanti Dolgulu Pastacıklar (Choux) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un
1 su bardağı su
50 gram margarin
Yarım çay kaşığı tuz
4 adet yumurta

Dolgu için;

Krem şanti

Krem Şanti Dolgulu Pastacıklar (Choux) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye su ve margarini koyup, kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp, birden unu ekleyip hemen karıştırın.
Tekrar ocağa alıp, 2 dakika kısık ateşte karıştırın.
Ateşten alıp, teker teker yumurtaları kırıp hamura yedirin. Hamur ne çok katı ne çok cıvık olacak (gerekirse 1 yumurta daha ekleyebilirsiniz).
Sıkma torbası yardımıyla, tepsiye aralıklı cevizden küçük parçalar sıkın.
Önceden ısıtılmış 200-210 derecelik fırında, altın sarısı olana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
Fırından çıkarıp, soğumasını bekleyin.
Soğuyan hamurlara alttan bıçakla çizik atın veya sıkma poşeti ucuyla delikler açın ki krem şanti sıkarken daha kolay olur.
Servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri serpin.

Not: Bu hamurdan profiterol de yapabilirsiniz. İçine ister şanti, ister pasta kremasıyla doldurup üzerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Krem Şanti Dolgulu Pastacıklar (Choux) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.