Kremalı Mantarlı Fettucini

Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi İçin Malzemeler

•  1 paket kültür mantarı (400 gr)
• 5 adet Fettucini Alfredo
• 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi Yapılışı

1. İlk önce mantarların kabuklarını soyalım ve kararmaması için limonlu suda bekletelim.
2. Daha sonra erişteleri tencereye yerleştirelim ve üzerini biraz geçecek şekilde suyunu koyalım.
3. Mantarları suyunu çekinceye kadar pişirelim daha sonra tereyağı ve sarımsak ekleyelim rengi donene kadar kavuralım.
4. Ardından bir paket kremayı boşaltalım bir tutam tuz-karabiber eşliğinde 10 dakika pişirelim ve altını kapatalım.
5. Pişen eriştelerimizi süzdürelim ve mantarlı sosumuzu ekleyip 5 dakika pişirerek özdeşleştirelim.
   Afiyet olsun
   Not : Mantarlara krema ekleme aşamasında gözünüze çok sulu gözükmesin, erişteler kremayı çekecektir.