Makarna Kilo Aldırır Mı? İşte Şaşırtan Yanıt!

Yoğurtlu, Salçalı, Soslu Makarna Kilo Yapar Mı?

Öğrenci mutfağının vazgeçilmezi, pratik, kısa sürede hazırlanmasının yanı sıra bütçe dostu ve her damak zevkine kolayca uyarlanabilir. Kimden mi bahsediyoruz? Elbette makarnadan! Peki bu kadar çok sevilen, kolay ulaşılabilir yiyeceklerden makarna kilo yapar mı?

“Makarna hamur işidir, kilo aldırır.” Söylemleri neredeyse herkesin dilinde. Yanlış yapılan ise doyduktan sonra alınan bir porsiyon daha fazla makarna yemek. 1 porsiyon makarna yanında 1 porsiyon sebzeli yemek daha doğru olacaktır.

Tam tahıllı ya da tam buğdaydan yapılan makarnayı, yemeklerle ‘ölçülü’ tüketmek kilo oranını artmaz. Tam tahıldan yapılmış makarnaların, beyaz makarnaya göre kalori değeri azdır. Makarna kalori ve yağ oranı düşük domates sosuyla, A ve C vitaminleri bakımından iyi bir kaynaktır.

Makarna kilo aldırır mı Canan Karatay bu konuda şöyle düşünmektedir: “Makarna dengeli ve porsiyonuna dikkat edilerek tüketilirse kilo yapmayabilir. Makarna yağsız veya az yağlı yenilmelidir. Zeytinyağlı makarnayı da tercih edebilirsiniz.”

Kıymalı Makarna (Videolu)

Makarna Kilo Aldırır Mı?

Zayıflama diyetlerinde, uzmanlar genelde makarnayı önermektedirler. Özellikle hafif zeytinyağlı ve bol sebze ile yapılmış, tam buğdaylı domates soslu makarna yemek günlük karbonhidrat mineral, protein, vitamin, yağ ve lif oranının dörtte birini karşılar.
Lezzetli bir makarna için zeytinyağı ile sotelenmiş domates, sarımsak ve taze fesleğen kullanarak makarna yapabilirsiniz. Seçtiğiniz sos, makarnayı daha sağlıklı veya tam tersi kalorili hale getirebilir.
En sağlıklı makarna için minimum tuzla hazırlanmış ev yapımı domates sosu kullanmanız ideal olanıdır.
Kremalı soslar ise çok kalorilidir.
Diğer yandan sporcular için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Spordan önce makarna tüketmek glikoz depolarının geç boşalmasını sağlar ve performansı artırır.
Makarnanın sizi daha uzun süre tok tutması için yanında protein kaynağı bir besin tercih edin. Makarnayı sossuz sevmeyenler yağlı, kremalı ve kalorili soslar yerine mantar, domates sos, haşlanmış sebzeler ya da ızgara kullanarak lezzet katabilir.

Makarna Yemenin Sizi Şok Edecek 4 Faydası

Evde kolay, çeşitli ve lezzetli makarna tarifleri için: Makarna Tarifleri

Yoğurtlu Makarna Kilo Aldırır Mı?

Yoğurtlu makarna haşlanmış makarnadan daha fazla kalori içerir.
Ancak, ketçap, mayonez, salça gibi hem yağlı hem de tuzlu soslar yerine ev yapımı doğal yoğurt daha sağlıklı bir seçim olacaktır.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi (Videolu)

Gece Makarna Yemek Kilo Aldırır Mı?

Makarnayı akşam yerine öğlen yemeği olarak tercih edin. 1 porsiyon makarna yediğiniz gün pilav, simit, poğaça vb. besinler tüketmeyin.
Diyet yapanlar için makarna porsiyonu haşlanmış olarak 1 su bardağını geçmemelidir.
Eğer günlük kalori ihtiyacının tamamını aldınız ve üstüne üstelik bir de makarna eklerseniz zaman ile vücudun harcayamadığı enerjinin karşılığı olan karbonhidratlar ve yağlar depolanmaya başlar.

Kolay Mac and Cheese Tarifi (Videolu)

Salçalı Makarna Kilo Aldırır Mı?

Domates soslu makarna kilo aldırır denilebilir.
Aslında kilo aldıran makarnanın salt kendisi değil pişirirken veya sonradan eklenen soslarıdır.
Bununla birlikte küçük porsiyon domates soslu makarna da yaklaşık 350 kaloriye civarında bir etkiye sahiptir.

Domates Soslu Makarna Tarifi (Videolu)

Kepekli Makarna Kilo Aldırır Mı?

Yüksek lifli diyet uygulamak, beslenme programınızda değişim yapmasanız bile kilo vermenizi sağlar.
Kepekli makarna da beyaz un ile yapılan makarnaya göre daha besleyici olduğu için, makarna tüketirken kepekli makarnaları tercih etmenizi öneririz.

Orijinal İtalyan Lazanya Bolonez Tarifi (Videolu)

Her Gün Makarna Yemek Kilo Aldırır Mı?

Makarna yemeyi tercih ederken aynı zamanda porsiyonunun küçük olmasına özen göstermeli ve makarnayı sık tüketmemelisiniz.
Aşırıya kaçmadan yediğiniz sürece diyetinize makarnayı rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
Zayıflamak için makarnayı sebzelerle beraber de tüketebilirsiniz. Birçok sebzenin kalorisi oldukça düşüktür.

Kırmızı Biberli Makarna Tarifi (Videolu)

Akşam Makarna Yemek Kilo Aldırır Mı?

Makarnayı akşam saatlerinde yemek eğer porsiyon miktarını aşarsanız size kilo aldırabilir.
Porsiyonun yanı sıra makarnayı hazırladığınız sosun ve içindeki tuz ve yağ oranının da etkisi büyüktür.
Eğer makarnanızı kepekli, tam buğday tüketir ve porsiyona dikkat ederseniz kilo alma problemi yaşamazsınız.
Makarnanın yanında sebze yemeği veya bir protein tercih edebilirsiniz.
Fakat yine de karbonhidrat içeriği yüksek olduğu için makarnayı günün geç saatlerinde yemeniz tavsiye edilmez; metabolizma hızı gün içinde daha yüksektir.

Kremalı Fesleğenli Nefis Makarna (Videolu)