Krep Pasta (Hem Tadıyla Hem Görüntüsüyle Muhteşem)

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Krep Pasta (Hem Tadıyla Hem Görüntüsüyle Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için;

3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un (elenmiş)
2 yemek kaşığı kakao
1/2 (yarım) çay bardağı eritilmiş tereyağı

Pastacı kreması için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3,5 yemek kaşığı nişasta
3,5 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket toz kremşanti

Üzerine;

Pudra şekeri
Kırmızı meyveler

Krep Pasta (Hem Tadıyla Hem Görüntüsüyle Muhteşem) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pastacı kreması için bir tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alıp güzelce karıştıralım. Karışımı ocağa alarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını ekleyelim, karıştıralım.
Pastacı kremamızı soğumaya bırakalım.
Soğuduğunda içerisine toz kremşantiyi ekleyip çırpalım.
Krep hamuru için; yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında çırpalım. Üzerine süt, su, yağ, un, kakao ve vanilyayı ilave edelim.
Pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştıralım. İçerisinde pütürler kalırsa blenderdan geçirebilirsiniz. Bu hamuru krep tavasına bir kepçe yardımıyla dökelim, krepleri pişirelim.
Pişen kreplerin arasına pastacı kremasını sürerek ikiye katlayalım. Daha sonra uç kısımlarına da pastacı kreması sürüp katlayalım, düz bir dikdörtgen elde edelim. Bir ucunda başlayarak saralım. Üç krebi birbirine ekleyerek saralım, böylece pastamızın en ortasını yapmış olacağız.
Diğer krepleri de bunların dışına ekleme yapalım, bu işleme krepler bitene kadar devam edelim. Bu süreçte pastacı kremasını krebin yapışmayan yerlerinde sıva gibi kullanabilirsiniz.
Pastamızın dışına kelepçeli kalıp geçirerek sıkıştıralım. Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletelim.
Krep pastamızın üzerine pudra şekeri dökelim ve dilediğimiz kırmızı meyveyle süsleyelim. Dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun 😋

Krep Pasta (Hem Tadıyla Hem Görüntüsüyle Muhteşem) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.