Kuru Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Kuru Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır baklava hamuru
200 gram fındık veya ceviz
100 gram pudra şekeri ( ağız tadınıza göre)
150 gram tereyağı (üstü için)
70 gram tereyağı (içi için)

Kuru Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Neden kuru baklava çünkü bu tarifte baklavaya şerbet dökmüyoruz. Bu diyet tarifi diyemem çünkü bu tarif yeterince tereyağı içeriyor:)
Öncelikle dövülmüş fındıkları veya cevizler tencerede pudra şekeri ile kavuruyoruz. Pudra şekerini arzuya göre daha fazla veya azaltabilirsiniz de. Ben kendi ağız tadıma göre yaptım. Sürekli karıştırmalıyız ki dibi tutmasın ve mümkünse kısık ateşte 4-5 dakika kavuruyoruz.
70 gram tereyağını ufak bir tencerede eritiyoruz. Yufkanın üzerini bir fırça yardımıyla yağı sürüyoruz. Sonra iki yemek kaşığı kavrulmuş fındığımızdan yufkanın üzerine serpiştirip ince bir oklavayla sarıp, iki tarafından içe doğru ittirerek büzülmesini sağlıyoruz. Sonra yavaşça oklavadan çıkarıp tepsiye diziyoruz. En son aşamada 150 gram tereyağını erittikten sonra baklavanın üstüne döküp 250 derecede kızarana kadar pişirmeniz gerekiyor. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.