Latte Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Latte Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

5 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
5 yemek kaşığı sıcak su
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tuzu
1 paket vanilin

Kreması için;

3 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağından bir parmak eksik nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı nescafe
Yarım paket kremşanti
100 ml krema (kıvama göre artırılabilir)

Islatmak için;

1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

150 ml krema
150 ml beyaz çikolata

Çizikler için ;

Hazır çikolata sosu kullandım

Kenarları için;

Fındık kırığı

Latte Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremayı hazırlayarak başlayalım şanti, vanilin, krema hariç tüm malzemeyi tencereye alıp pişirelim. Ocaktan alıp, vanilini ekleyip karıştıralım.
Geniş tabağa alıp üzerini hava almayacak şekilde sitreç filmle kaplayıp soğumaya bırakalım.
Vaktiniz varsa 2-3 saat bekleyip çırpma kabına alıp mikserler çırpalım şantiyi ekleyip 2-3 dakika çırpıp kremayı ekleyelim tekrar 2-3 dakika çırpalım. Kıvamı koyu olursa az daha krema yada süt ekleyin kremamız hazır.
Pandispanya: 5 adet yumurtanın sarısıyla beyazını ayıralım. Beyazları bir çimcik tuz atıp mikserle çırpmaya başlayalım şekeri azar azar ekleyip köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ayrı kaba yumurtanın sarısını 1 yemek kaşığı şekeri ve sıcak suyu alıp mikserle çırpalım. Un, kabartma tuzu, vanilini eleyerek ekleyip karıştıralım. Yumurta beyazını üç seferde ekleyip sıpatulayla katlayarak söndürmeden karıştıralım harcımız hazır.
Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp unlayıp harcı kalıba döküp spatulayla düzeltelim kürdanı içinde gezdirip havasını alıp 170 dc fırında pişirelim.
Kürdanla pişip pişmediğine bakıp fırından alıp telin üzerine ters çevirelim. Pandispanya soğuyunca çemberden çıkarıp üç kata bölelim.
Çemberi servis tabağına alıp pandispanyanın üst katını çembere yerleştirelim sütle ıslatalım kremanın üçte birini koyup yayalım.
Pandispanyanın orta katını koyup sütle ıslatıp kalan kremanın yarısını koyup düzeltelim son katı koyup ıslatıp kalan kremayı koyup düzeltelim.
Üzeri için; kremayı ısıtıp beyaz çikolatayı ekleyelim erimesini az bekleyip karıştıralım soğuyunca pastanın üzerine döküp düzeltelim 5 dk bekleyip.
Hazır çikolata sosu gezdirip kürdanla şekil verelim dolapta 2-3 saat bekletip çemberden çıkaralım. Etrafını fındık kırığıyla kaplayalım. Vaktiniz varsa bir gün bekletip servis edelim. Afiyet olsun ☺️

Not 1:İsterseniz pastayı dilimleyip dilim kenarlarınıda fındık kırığıyla kaplayabilirsiniz.

Not 2:Pastayı kare kalıpta yapıp kare dilimleyip etrafını fındık kırığıyla kaplayabilirsiniz.

Not 3:Çemberi daha kolay çıkması için streç film sarabilirsiniz.

Latte Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Hanife Öner @Hanife76

Şikayet Et

Merhabalar pandispanya tarifinde bir sıkıntı mı var acaba bir bardak şeker yazıyor sonrasında 1 yemek kaşığı şeker yazıyor iki tane şeker yazıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  bardak şekeri yumurta beyazına katıp çırpıyoruz
  1 yemek kaşığı şekeri yumurta sarısına katıp çırpıyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Gülşah Derinöz @Gulsah_Erdal

Şikayet Et

Pandispanya tarifinde sıkıntı yok ama maalesef krema çok kötü oldu kaskatı kesildi süt 1 litre olmalıydı kesinlikle krema haline gelsin diye baya uğraştım onun dışında güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  aslında krema çok güzel oluyor yapım asamasinda hata olabilir kaymak gibi krema oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Hilal Asil @hilalasil

Şikayet Et

Yumurtam yok koymasam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  Yumurtasız olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Melike Mert @melike-mert-3203

Şikayet Et

,Vayyyuuu bu ne güzel böyle 😍
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️🤍
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Pasta♡Sanatı @oyke

Şikayet Et

görüntüsü çok hoş ellerinize sağlık pastane pastası gibi olmuş
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Azraebru @Azraebru

Şikayet Et

süper ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Tuba’nın mutfağı @Tuba_Erdem
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce