- 12-14 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/leziz-lahmacunlarim/
Leziz Lahmacunlarım Tarifi İçin Malzemeler
- Hamur için;
- bir kilo un + 1 su bardağı filan gitti
- 1, 5 su bardağı sıcak süt
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- 2 dolu yemek kaşığı Rama margarin
- 1 Adet Maya 42 gr
- 1 dolu yemek kaşığı şeker
- Yeterince tuz
Kıymalı Malzeme;
- Yarım kilo kıyma (yağsızdı)
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı sivri biber baya iriydi
- 2 adet yeşil sivri Biber
- 1 orta boy soğan
- bir tutam Maydanoz
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- Tuz
- Baharatları ne kadar isterseniz koyabilirsiniz
- Ben 1 kahve kaşığı karabiber
- Aynı miktarda kimyon ve pul biber koydum
Salatası için (isteyen yapabilir)
Ben bir borcama ayrı ayrı birbirine karıştırmadım ince kıyılmış Marul, Domates, soğan, maydanoz ve ortadan ikiye kesilmiş bir adet limon garnitür olarak yaptım. 23 Adet orta büyüklükte Lahmacun çıktı
Arkadaslar Kiymali malzemeye 1 cay bardagi kadar siviyag ve 2 Domates olucak aceyle atlamisim ☺️ insallah okursunuz yapmadan. Cünkü sivi yag kiymayi yayarken yardim ediyor yumusak yapiyor