Mutfakların olmazsa olmazı peynir, kurtarıcı meleğimiz olarak her zaman bir tarifte bize el sallamaya hazır. Her türlü peynir çeşitleri ile hazırlanabilen peynirli kek, peynirli makarna, peynirli omlet, peynirli pide, peynirli kurabiye ya da peynirli poğaça gibi örnekler bu tariflerden yalnızca birkaçı.
Çıtır çıtır peynirli börekler, biberli enfes mezeler, çatalda uzayan peynirler ile hem çay keyiflerinin hem de özel davetlerin şenlenmeme ihtimali yok. Enerji değeri de yüksek olan peynir, protein anlamında iyi bir besin kaynağı. Kalsiyum açısından desteklenmesi gereken her türlü duruma da en büyük desteği peynir sağlıyor. Bu sebeple sık sık tüketilmesi, sofralardan eksik olmaması şart.
Şimdi sizleri, hem sabah kahvaltısına, hem öğle yemeklerine hem akşam yemeklerine hem de misafire ve atıştırmalıklara uygun tariflerle baş başa bırakıyoruz. Peynir ile neler yapılır, 25 farklı tarifi ile burada!
Pastanede görüpte "ben bunu evde yaparım" dediğiniz tariflere bir yenisini ekliyoruz: Domatesli, biberli, peynirli poğaça. Bir kahvaltı öğününde ne varsa tek bir poğaça tarifi ile tabağınızda!
Katmer böreğin çıtırtısının kalbinizi ısıtacağı, anne elinden çıkmış kadar lezzetli tarifi ile peynirli katmer böreği! Peynirin hamur işlerine çok yakışan yanını bir de bu böreğin yapımında deneyin.
Peynir ve pırasanın uyumu ile hazırlanmış enfes kiş tarifi! Kış aylarında keyfi daha da bir çıkarılan çay saatlerine eşlik edecek, peynirle hazırlanmış en güzel tariflerden!
En klasik börek çeşidi olan tepsi böreği, popülerliği asla geçmeyecek olan tarifler arasında. Altın günlerinde veya misafirliklerde mutlaka karşılaştığımız tepi böreğini peynirli bir harçla hazırlamak alternatiflerinizden biri olabilir.
Peynirle yapılan yemek çeşitlerinden makarnayı hepimiz çok seviyoruz. Maydanoz, peynir ve makarna üçlüsünün birbiriyle uyumlu çok hoş bir lezzeti oluyor. Dileyenler bu tarifi farklı peynir çeşitleri ile deneyerek damak zevkine en yakın lezzeti bulabilirler.
Tuzlu kek tarifleri de klasik kekler kadar ilginizi çekiyor mu? Sırada ilgi çekici tarifi ve lezzeti ile peynirli kek yapımı var. Peynirli kek yapımının videolu tarifini izleyerek kendinizi ve sevdiklerinizi bu lezzetten mahrum bırakmayın.
Yanına sadece domates dilimleyerek kahvaltı ziyafeti çekeceğiniz bir tarif paylaşıyoruz: iki peynirli omlet tarifi! Lezzeti kadar yapımının pratikliği ile de gönlünüzde taht kuracak peynirli omlet tarifine buradan bakabilirsiniz.
Kahvaltı sofrasına koyacağınız peyniri bu kez farklı bir lezzet ve sunumla servis etmek isterseniz peynir topları hazırlamak harika fikir! Peynir ve yeşilliklerle hazırlanan harcın kızartılarak mükemmel tada kavuştuğu bu tarif damak zevkinize çok hitap edecek.
Peynir çeşitleri ile tüm dünyaya nam salmış İtalyan mutfağından peynir soslu gnocchi (niyokki) tarifi. Yapımı sizlere çok pratik gelecek bu tarifin sosunda, labne ve parmesan kullanılıyor. Bu tarif sayesinde dünya mutfağından gnocchi lezzetini kendi mutfağınıza taşımaya hazır olun.
Peynir çubukları tarifi de peynirin en leziz hallerinin yer aldığı bu listeye eklenmeli. Şipşak yapıp afiyetle yiyeceğiniz peynir kızartması tarifine buyurun.
Pizzaya en çok yakışan peynirlerden mozzarella ile pizza enfes olur. Bu tarifi iyice inceledikten sonra ise evde pizza yapmak için harika bir nedeniniz olacak çünkü tarifi harika ayrıntılar içeriyor!
Peynirle yapılan tariflerden düşük kalorili, yüksek lezzetli bir tarif, karşınızda peynir salatası! İster kahvaltıya ister ara öğünlere hazırlayarak günlük protein ve kalsiyum ihtiyacınızı karşılayacak bir tarif.
Peynirli çıtır börek, çayın yanına en iyi giden tariflerden biri. Özellikle domates, salatalık veya kahvaltılık ürünlerle birlikte sofranızda yer alması lezzeti ikiye katlayacaktır. Hem çocukların atıştırmalık öğünü hem de 5 çayına gelen misafirler için yapılabilecek, pratik ve lezzetli bir tarif arayışında olanlar için ideal!
Yine peynir yine lezzetli bir kahvaltılık tarifi: peynirli krep! Uzun uzun kahvaltı sofrası kurmak istemediğiniz günlerde kolayca hazırlayıp çayla servis edebilirsiniz.
Tek lokmada tüketilebilecek, bu aperitif tarif çocukların da dikkatini çekebilecek ve öğünlerini keyifli hale getirebilecek bir tarif. Özellikle peynir tüketmeyi sevmeyen bir çocuğunuz varsa, lokmalık peynirli börek tarifini sunmayı deneyebilirsiniz. Az malzemeli ve zaman açısından size katkısı olacak bu böreği mutlaka denemelisiniz!
İncecik hamuru sayesinde peynirin tadına en çok varacağınız tariflerden biri, gözleme olabilir. Anne eli değmiş gibi damağınızı şenlendirecek peynirli gözleme tarifinde, çocukluğunuza dönmek bir hayli kolay olacak. Aynı zamanda kahvaltıya davet edeceğiniz misafirleriniz için de nefis bir tercih. Bu kolay peynirli gözlemenin videosuna ulaşmak için tarife tıklayın!
Peyniri, börek tarzı tariflerde kullanmaktan sıkıldıysanız, biraz daha orijinal bir tarifle misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmak isteyebilirsiniz. İşte tam bu noktada tuzlu kek tarifi dikkatinizi çekebilir. Sadece peynirle sınırlı kalmayıp, biraz da sebze ekleyeceğiniz bu tuzlu kek oldukça leziz olacak. Ekmekten bir tık daha yumuşak ve tok olan peynirli keki pratikçe hazırlayabileceksiniz.
Gevrek simitleri peynirle birlikte yemek zaten bilinen en basit, en uygun fiyatlı hem de en leziz menülerden biridir. Bu ikiliyi, mutfakta ev yapımı bir hale dönüştürmek elbette ekstra leziz olacak! Minik formda olan bu peynirli simitler hem sunumda hem de çay yanında vereceği tatla denenmeden geçilmemesi gereken tariflerden biri.
Peynir dendiğinde, bahsedilmesi gereken tariflerden biri de kurabiyeler. Tatlısı da tuzlusu da en acil durumlarda yardıma koşan kurabiyelerin, misafir dostu olduğu söylenebilir. Bu lezzeti bir de peynir ve çörekotuyla birleştirmek kurtarıcı olacaktır. Her ne kadar klasik bir tarif olsa da, tercih edilmekten asla vazgeçilemeyecek bir tada sahip bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz.
Bir evin en bereketli gıdası kuşkusuz ekmekler! Ekmeğin malzemeler listesine dahil olduğu bir tarifte, lezzetsiz bir sonuca ulaşmak imkansız. Üstelik hemen hemen herkesin bayıla bayıla yiyeceği bir peynirli ekmek dilimi tek başına bile kahvaltı öğünü olabilir. Peynirle birlikte domates ve biber de ekledik mi üstüne tanınmaz!
Türk mutfağının en nadide ürünlerinden biri de pide. Genelde dışarıda satın alarak tükettiğimiz bu yiyeceği, evde kendiniz hazırladığınızda iki kat daha fazla seveceksiniz. Misafirlerinize bu özel yiyeceği sunmanın verdiği keyif ile birlikte, peynir harcının pideye son derece yakışması fikri sizi acilen mutfağa sürükleyebilir!
Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi, tadından önce sunumuyla göz dolduruyor. Kırmızı ve beyazın yarattığı kontrast ile en sıradan sofranın bile canlanacağı kesin! Bunun yanı sıra, biberin ve peynirin birlikte uyumu damaklarda oldukça hafif bir lezzet bıraktığından meze olarak en iyi tercihlerden biri olabilir. Yapımı pratik ve kolay olan bu mezeyi denemek için mutlaka tarife göz atın…
Peynirli omlet, halihazırda en pratik kahvaltı yiyeceklerinden biri fakat misafirlerinize bir miktar daha özenli bir sunum hazırlamak istiyorsanız, peynirli omlet tarifini peynirli omlet böreği lezzetine çevirmeyi deneyebilirsiniz. Dilim dilim tüketeceğiniz bu omletin tadı damağınızda kalacak. Şimdiden afiyet olsun!
Peyniri akşam yemeğinin konuğu yapmak isteyenler, fırında makarna tarifine göz atabilir. Fırından çıkan her leziz yiyecek gibi, bu tarifte de nar gibi kızarmış üst katmanı ile iştah kabartacak türden. Çatalınıza aldığınız bir parçasıyla birlikte uzayan peynir, akşam yemeğinin yıldızı olacak! Maydanozun da bu lezzete eşlik edeceği tarifi görmek için tıklayın…
Süt ürünleri grubunun üyelerinden biri olan peynir, envaiçeşidiyle sofralarımıza sıkça konuk olan bir malzeme. Sabah, öğle, akşam ya da ara öğünler olsun mutlaka peynirli bir tarif seçeneği bulunabiliyor. Özellikle de hamur işlerinde iç malzeme olarak peynir, belki de en çok kullanılan gıda olabilir. Sabah ve 5 çaylarının sultanı hamur işleri haricinde, akşam yemeklerinde de önemli bir yeri olduğu aşikar. Örneğin makarna sosu olarak karşımıza çıktığında, basit bir yemeği usta bir aşçının elinden çıkmış bir hale dönüştürme gücü var. Mezelerde kullanımında ise son derece pratik olmasına karşın, ardında hafif ve enfes bir damak tadı bırakmasıyla mutlu ediyor. Ayrıca ne tatlı, ne acı, ne ekşi ne de tuzlu yönünün baskın olmayışı sebebiyle tüm öğünlere ve menülere kolayca dahil olabiliyor.
Bu yazımızda, üzerine biraz reçelle tatlandırarak bile tüketilen bu bereketli ürünle, pratik ve kolayca yapabileceğiniz tarifleri derledik. Doğallığa ilginin arttığı günümüzde, organik ürünlere ve ev yapımı doğal tariflere de rağbet fazlalaştı. Bu nedenle tarif önerilerinde kullanabilmek üzere evde kendi peynirinizi yapabilmek için bir peynir tarifi arıyorsanız linke göz atabilirsiniz. Ev yapımı peynirinizi, peynirli yemeklerde ve hamur işlerinde kullanabileceğiniz gibi kahvaltıda da tüketebilirsiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.