- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-tepsisinde-buyuk-lahmacunlar/
Firin Tepsisinde Büyük Lahmacunlar Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- Çeyrek paket maya
- 2. 5 çay bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri:
- 500 gram kıyma
- 2-3 diş sarımsak
- 1 iri soğan
- 1 adet yeşil sivri biber
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı domates konservesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1-2 tatlı kaşığı tuz
Hatice hanım yapıyorum tarifinizi fırının alt kısmını mı çalıştırdınız acaba teşekkür ederim
selam Rabia hanım. kolay gelsin. fırını altlı üstlü yaktım. fakat tepsiyi aşağıya sürüp pisirdim
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yaşmayayla aramız iyi değil ne kadar kuru maya kullanabiliriz
selam. yarım paket kuru maya olabilir.
biz kıyma harcını fazla yoğurmayız etli pidedede lahmacundada çok yoğurunca köfte gibi toptop kalıyo,biraz karıştırın sadece,derim ben…
hayirli Ramazanlar Sevil hanim. Kiymayi yogurun demek istedigim malzemeler iyice karisana kadar.
Hatice hanımcım merhaba, tarifinize bayıldım. :) Yanında ayranda oldu mu tamamdır yemede yanında yat. Çok iştah açıcı bir görüntü, keşke burda olsada yesek. Ellerinize sağlık :)
Hayirli Ramazanlar Ümmü hanim. Keske her yaptigimizdan ikram edebilsek ne güzel olurdu. InsaAllah en kisa zamanda denersiniz. Isterseniz miktarini azaltabilirsiniz. Zaten 1-2 tepsiden kesince 12 tane lahmacun cikiyor.
tepsinin altını yağladınızmı
hayirli Ramazanlar Nurdan hanim. Hayir yaglamadim cünkü hamur biraz unlu oldugu icin birsey olmuyor.
Çok lezzetli görünüyor ellerinizi sağlık..
cok sagolun Goncagül hanim. Hayirli Ramazanlar
Ellerinize sağlık bende deniyim bi akşam :) bide kıyma nasıl kıyma bende merak ettim topaklık olmasın :)
Hayirli Ramazanlar Deren hanim . Kiyma dana eti. Kiymayi diger malzemelerle güzelce yogurusaniz iyi olacaktir insaAllah.
Hangi kıyma koydunuz bende hep kıyma top top kalıyor üzerinde
Hayirli Ramazanlar selin hanim. Kiyma dana eti. Ama iki kere cekilmis olabilir. Kiymayi güzelce yogurursaniz baya bir eziliyor
hamuru açtiniz mi
Hayirli Ramazanlar. evet hamutlari tepsimin büyüklügüne göre actim
Teşekkürler çok iştah açıcı gözüküyor gerçekten olsa da yesek valla elinize sağlık
Cok sagolun. InsaAllah sizde denersiniz. Miktarini azaltip 1-2 tepsi yapabilirsiniz. Her tepsiden 6 tane lahmacun cikiyor.
kac saat surdu bunlarin hepsinin pismesi :)
Hayirli Ramazanlar Esra hanim. Lahmacunun bir tanesi yaklasik 10 dakika sürüyor. 6-7 lahmacun 1 saat gibi sürer.
tskrlr hatice hanim hayirli ramazanlar gercektn cok nefis bir goruntu ellerinize saglik
Sagolun Esra hanim