Limon Pelteli Enfes Limonlu Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Limon Pelteli Enfes Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı damla çikolata
2 adet limon kabuğu rendesi
2 adet limonun suyu
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
2.5- 3 bardağı un (unu kontrolü ekleyin un markanıza, limonunuzun suyuna göre değişiklik gösterir )

Üzerindeki limonlu jöle için;

2 adet limon suyu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal
Dilerseniz sarı gıda boyası

Limon Pelteli Enfes Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kalbimizin içinin her detayını tereyağı ile yağlıyoruz, içerisine un serpip her yerine unu buluyoruz ve ters çevirip kalıba bir iki kez vurunki fazla un dökülsün.
Daha sonra kalıbı buzdolabına kaldırıyoruz. Bu işlemi kek kalıbımıza yapışmasın diye uyguluyoruz.
Gelelim kek harcımıza, yumurta ve şekeri rengi beyazlaşıp kıvamı koyulaşana kadar çırpıyoruz, daha sonra süt, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim ve spatula ile karıştıralım.
Damla çikolataları bir tatlı kaşığı unla karıştırıp kek harcımıza ilave edelim ve tekrar spatula ile karıştıralım.
Hazır olan kek harcını kalıbımız döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim, ilk yarım saat fırını açmayın daha sonra kontrollü pişirin.
Kürdan testi yapıp kekin tam olarak piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın. Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra kalıptan çıkaralım.
Kek fırındayken jölemizi hazırlayalım, malzemeleri bir tavaya alıp karıştırarak pişirelim. Pişen kekin üzerini jolemizle süsleyip servis edelim.

Limon Pelteli Enfes Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.