Lokum Gibi Mini Soğuk Pasta (Truff )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, Pişirme yok

Lokum Gibi Mini Soğuk Pasta (Truff ) Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için :

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker

Kremaya ılıkken eklemek için :

  • 1 poşet sade kremşanti

Yaptığımız kremaya eklemek için :

  • 2 su bardağı bisküvi kırığı
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı fındık ceviz kırığı

Arasına sürmek için :

  • Yarım su bardağı süt ve 1 poşet sade kremşanti

Ve bulamak için :

  • Pasta süsü ya da hindistan cevizi
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Lokum Gibi Mini Soğuk Pasta (Truff ) Tarifi Nasıl Yapılır?

El yapımı pasta kremasıyla yaptığım ve elde yuvarlamak yerine lokum gibi yaptığım bu trufflar bir harika; ))

  1. Öncelikle kremasını yapalım. Ufak bir tencereye sütü, şekeri, kakaoyu, nişasta ve unu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
  2. Sonra da ocağın üstüne alalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
  3. Koyulaşıp göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakalım. Ben acele ettiğimden bunu bir kaba aldım ve içi soğuk su dolu bir kabın içine oturttum. (daha çabuk soğudu ).
  4. Tam soğumadan azcık ılıkken içine 1 poşet sade kremşantiyi ekleyip mikserle iyice çırpalım. 15 – 20 dk kadar da bu kremayı buzdolabında bekletelim.
  5. Buzdolabında biraz dinlenen kremanın içine rondodan geçirdiğimiz 2 su bardağı petibör bisküviyi (kakao olursa güzel olur, ben sade kakao karışık yaptım ), hindistan cevizini, 1 yemek kaşığı fındık kırığını, ekleyip kaşıkla güzelce karıştıralım.
  6. Yağlı kağıdı masaya serelim ve üstünü fırçayla sıvı yağla yağlayalım.
  7. Hazırladığımız kakaolu harcı üstüne yayalım. Spatula ya da bıçağın ucuyla ince bir tabaka halinde oval şekilde yayalım.
  8. Onun üstüne de sütle şantiyi çırpıp güzelce yayalım ve şeritlere keselim onu da ortadan kesip her birini rulo şeklinde saralım.
  9. Bu ruloları hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Lokum gibi trufflar hazır. Normal trufflarda yerken bisküvi kısmı dişime yapışıyor ama bu şekilde ağza sadece kreması geliyor. Hem çok şık hem de kolay.

Afiyetler olsun.

Lokum Gibi Mini Soğuk Pasta (Truff ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokum Gibi Mini Soğuk Pasta (Truff ) 23.10.2016 19:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 17:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (42)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İkramlık Lokum (Jelibon Lokum) Tarifi

İkramlık Lokum (Jelibon Lokum)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mandalinalı Mis Lokum Tarifi

Mandalinalı Mis Lokum

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fıstıklı Lokum (Şahane) Tarifi

Fıstıklı Lokum (Şahane)

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi

4 Malzemeli Portakallı Lokum

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Saray Lokumu Tarifi

Saray Lokumu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bisküvili Muzlu Truff Tarifi

Bisküvili Muzlu Truff

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Soğuk Kahve Çeşitleri: Evde En İyi Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri: Evde En İyi Soğuk Kahve Tarifleri

Soğuk Kahve Tarifleri: Ferah ve Enerjik! Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların da…

Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif
Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif

Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…

Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri