Lokum Kek Tarifi

Lokum Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 adet portakal
• 1 adet limon

Sosu için;

• 200 gram süt kreması
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır süt ve sıvı yağ ilave edilir portakal ve limon kabuğu rendeside eklenir kabartma tozu vanilya unu da ekledikten sonra karıştırılır.
2. Üzerine yağlı kağıt serilen diktörtgen fırın tepsisine her yerine eşit olacak şekilde dökülür ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
3. Süt kreması ocağa alınır kaynamadan ocaktan alınır ve çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım fırından çıkardığımız kekimiz soğuduktan sonra 2 parmak kalınlında kareler kesilir.
4. Dört tarafını önce çikolatalı sosa sonra hindistan cevize bulayıp servis yapılır.