Lowcarb Yumurta Lazanyası (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar,Bugün sizlere bambaşka bir tarif ile geldim. Yumurta lazanyası!!! hiç duydunuz mu bilmiyorum ama ben ilk gördüğümde nasıl birşey ki diye çok merak etmiştim. Hemen denemeye koyuldum tabii. Denedik ve çok hoşumuza gitti, içinde karbonhidrat yok denilecek kadar az çünkü. Yemeği yiyorsun ve pişman olmuyorsun. Harika yani.

Lowcarb Yumurta Lazanyası Tarifi İçin Malzemeler

6 yumurta
Sıvıyağ
500 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 kutu doğranmış domates
500 gram domates püresi
1 tatlı kaşığı un
1 paket çiğ krema
1 miktar su
200 gram süzme yoğurt
Tuz, karabiber, kekik
Taze fesleğen
Muskat cevizi
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Lowcarb Yumurta Lazanyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lazanya yaprak hamuru yerine yumurta’dan yaprak yapacağız. Öncelikle yumurtaları derin bir kaba alıyoruz ve blender de güzelce çırpıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip çırpılmış yumurtaları döküp düzeltiyoruz.
100 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika katılaşana kadar pişiriyoruz.
Biraz soğuduktan sonra kullanacağımız kalıba göre parçalar kesiyoruz ve kenara alıyoruz.
Kıymalı sosumuz için soğanı az yağda hafif çeviriyoruz, sarımsakları doğrayıp ekliyoruz.
Bu ikili biraz kavrulunca kıymayı ilave edip güzelce kavuruyoruz.
Bu esnada doğranmış domates ve domates püresini ekleyip, baharatları da katıp pişiriyoruz ve kenara alıyoruz.
Beşamel sosu için bir miktar sıvı yağ ve unu tenceremize alıyoruz, hafif kavuruyoruz.
Krema ve bir miktar su ekleyip kaynatıyoruz.
Tuz, karabiber ve muskat cevizi ile tatlandırıp kenara alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra süzme yoğurdu kayıp güzelce çırpıyoruz.
Şimdi bütün malzemelerimiz hazır ve döşemeye geçebiliriz.İster dikdörtgen borcama yapın veya benim gibi porsiyonluk kaplara yapın, o size kalmış artık 😊.
Kabın tabanına önce yumurta yaprağımızı koyuyoruz.
Üzerine kıymalı sosumuzu ve beşamel sosunu sırasıyla döşüyoruz.
Ben üç kat döşedim ve üzerine kaşar peyniri rendesi yaydım.
180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz. 5-10 dk dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋.Tarifimi uyguladıysanız sonucu benimle paylaşırsanız çok memnun olurum.Umarım tarifimi beğenmişsinizdir.Yeni ve değişik tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın!!!.

Lowcarb Yumurta Lazanyası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.