Madeleine (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri - #11703581

Madeleine (Videolu)

Nuray Ayan 631 Takipçi

6-8 Kişilik
2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Madeleine Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
100 gram toz şeker
1 yemek kaşığı bal
100 gram tereyağı
20 ml süt (2 yemek kaşığı)
90 gram un
10 gram nişasta ( 1 yemek kaşığı)
20 gram kakao 2 yemek kaşığı (çok tepeli değil)
1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

Pudra şekeri
Çikolata

Madeleine Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağı ile sütü koyup eritelim.
Yumurtayı çırpma kabına alalım telle biraz karıştıralım.
Toz şeker ve balı koyalım.
Şeker eriyene kadar telle çırpalım.
Un, nişasta, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
Biraz daha karıştıralım. En son eritilmiş yağıda koyup harca yedirene kadar biraz daha karıştıralım.
Streçle üzerini kapatalım. 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Duy taktığımız sıkma torbasına, kek harcımızı dolduralım.
Kalıbımızı katı yağla yağlayalım.
% 90 nı dolu olacak şekilde harcımızı sıkalım.
Masaya veya tezgaha 1-2 sefer vuralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 – 13 dk konrollü olarak pişirelim.
Kalıptan çıkarıp tel üzerine soğuması için alalım.
Kalıba benmari eritilmiş çikolata koyup tekrar üzerine madeleineleri koyalım (silikon kalıp olursa kaplaması için daha kolay çıkıyor).
Çikolata kaplı veya pudra şekerli hazırlayalım.

Bu malzemeden 15 adet madeleine çıkıyor yumuşacık çok lezzetli harika kekler mutlaka deneyin.

Madeleine Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Madeleine

Madeleine

Madeleine

Madeleine

Madeleine

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra