Malaga Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4 adet yumurta
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram un
1 çorba kaşığı nişasta
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 yemek kaşığı kakao
5 adet muz

Kreması için:

750 ml süt (4 su bardağından iki parmak eksik)
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un

Piştikten sonra:

1 tatlı kaşığı katı yağ eklenip karıştırılır.

Çikolata sosu için:

200 ml sıvı krema
200 gram çikolata (sütlü ve bitter karışık)

Üzeri için;

1 çay bardağı süt
10 adet küçük muz
Çam fıstığı, fındık veya ceviz arzunuza göre

Malaga Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kek malzemeleri ile güzel bir harç hazırlanır.
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sıvı yağ, süt ilavesi yapılıp kısa bir çırpılır.
Daha sonra kuru malzemeler elenerek hamura eklenip çok hafif karıştırılır.
Hafif yağlamış olduğumuz borcam tepsimize hamurumuzu boşaltalım.
Önceden ısıtılmış fırında 170°’de yarım saat kadar pişirelim.
O arada kremamızı hazırlayalım.Tüm krema malzemelerimizi uygun bir tenceremize alıp soğuk halde pütür kalmayana kadar çırpıyoruz ve ocağın üzerine alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kekimizi 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine bir çay bardağı kadar sütü ekliyoruz.
Daha sonra kremamızı kekimizin üzerine yayıyoruz.
Beş adet muzu soyup ortadan ikiye kesip muhallebinin üzerine orantılı bir şekilde yerleştiriyoruz.
O sırada krema ve çikolata parçalarını küçük bir tencere içinde kaynama noktasına geldiğinde ocağın üzerinden alıp çırparak çikolataların erimesini sağlıyoruz.
Çikolata sos unu muzların üzerine yayıyoruz.
Çam fıstıgı ile süsleyip dört 5 saat dolapta dinlendirip servise sunuyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun mutlaka denemenizi öneririm. Deneyeceklere şimdiden kolaylıklar diliyorum🥰🌷.

Malaga Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

pasta muhteşem olmuş elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 🌺🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Seda Kutlu @Seda_Kutlu5

Şikayet Et

200 gram un 1 su bardağına mi tekabül ediyor
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sorunuz için ben tartı da 200 gr ölçtüm canım , eğer tartım yok dersen başka türlü anlatım yapabilirim 😊🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Ajda bardağı ile 1,5 diyebiliriz kıvamı bellidir, Insta videomda kakao da katılaştırdığı için fazla un tavsiye etmem 🥰 mutlu pazarlar
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
  - Seda Kutlu @Seda_Kutlu5
    
    Şikayet Et
    
    cvbiniz için teşekkür ediyorum 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
  - Gülşen Fidan @gulsenrich
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ediyorum 💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler saygılar Hayırlı bayramlar 🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum canım, gerçekten enfes oldu💕💕🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce