Mayalı Kayseri Halkası Tarifi
İSTANBULLU GELİN
71
kişinin defterinde

Mayalı Kayseri Halkası

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 35dk

Mayalı Kayseri Halkası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya veya instant maya
  • 2-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kase yağ (Zeytinyağ vitayağ tereyağ margarin karışımı)
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • Un (kurabiye hamuru kıvamında)

Üzeri için

  • Çırpılmış 1 yumurta
  • Susam

Mayalı Kayseri Halkası Tarifi Yapılışı

  1. Ilık su şeker maya eritilir.
  2. Ardından yağ ,yoğurt, tahin, tuz, un eklenir yoğrulur. Kurabiye hamuru kıvamında olacak şekilde yoğrulur çok cıvık olmasın mayalı hamur olduğu için şekil vermek zor olacaktır.
  3. Yoğrulan hamur mayalanmaya bırakılır.
  4. Mayalandıktan sonra tek tek şekil verilir yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  5. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür susam atılır. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  6. Bütün halkalar piştikten sonra fırın kapatılır bütün halkalar bir tepsiye alınır.
  7. Fırının sıcağında kurutulur. Soğuduktan sonra servis edilir.
    Dip Not : Şekli çubuk olabilir ama kayseri de halka denir.

Mayalı Kayseri Halkası

Mayalı Kayseri Halkası

Mayalı Kayseri Halkası

Mayalı Kayseri Halkası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mayalı Kayseri Halkası Tarifi 12.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.