Mersin Tantuni - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Mersin Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği için;

1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instat maya
Aldığı kadar su

Tantuni için

1 kilo süt danası eti
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık tereyağ
Tuz, kırmızı pulbiber
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Sebzeleri için;

1 büyük boy soğan
Bir demet maydanoz
2 adet domates

Mersin Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle işe hamuru yapmakla başlıyoruz .
Ilık su ,tuz ,mayayı iyice karıştırıp unu ekliyoruz .
Güzel bir hamur yoğurup yarım saat mayalamaya bırakıyoruz .
Diğer yandan etimizi uygun bi tencereye alıp iyice suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Benim etim yumuşak bir etti sizin etiniz sertse üzerine biraz daha su döküp yumuşayana kadar pişirin .
Pişen etimize sıvı yağını ve tereyağını ekleyin .
Baharatlarını da atıp güzelce kavurun .
Diğer yandan soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz.
Maydanozlarımızı da küçük küçük doğrayıp soğanlarımızla bi güzel harmanlıyoruz .
Domateslerimizi de küp küp doğruyoruz .
Yaptığımız lavaşları önce tavada etin yağına batırıyoruz, sonra et soğanlı maydanoz ve domatesini koyup dürüm yapıyoruz .Sıcak servis ediyoruz😋😋.

Mersin Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.