Milföylü Yalancı Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Milföylü Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

10 adet milföy

Muhallebisi için;

1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
1 paket şekerli vanilin
2 yemek kaşığı hindistan cevizi (tercihen size kalmış)
1 pakt kremşanti
1 çay bardağı süt
Çikolata sosu
2 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
40 gram bitter çikolata

En üst süsleme için;

Antep fıstığı
Ceviz veya hindistan cevizi size kalmış

Milföylü Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle muhallebi ile başlıyoruz yapmaya soğuması için 1 çay, bardağı süt ile kremşantiyi çırpıyoruz buzdolabına koyuyoruz.
Derin tencereye toz şeker un nişasta alıp üzerine süt döküp topaklanma olmaması için çırpıyoruz homojen olunca ocağa alıp kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayıp göz göz olunca içine 1 yemek kaşığı margarin 1 paket şekerli vanilin ilave edip karıştırıyoruz ben 2 yemek kaşığı hindistan cevizi de döktüm aroması güzel olsun diye.
İyice soğuyunca çırpmış olduğum kremşanti ile muhallebiyi birleştirdim iyice homojen olarak karıştırdım buzdolabına dinlenmesi için koydum.
Daha sonra derin bir tencereye 1 paket hazır çikolata sosunu döktüm üzerine sütü ilave ettim karıştırdım göz göz olup puding kıvamı, alana kadar pişirdim.
Pişince altını kapatıp 1 yemek kaşığı nutella 40 gram kadar bitter çikolata döküp eriyene kadar karıştırdım soğuması için dolaba aldım.
Milföyleri 20 dk öncesinde çıkardım biraz yumuşak ve esnek olunca 1 kareyi 4 e böldüm dikdörtgen şeklinde ise 8 e bölebilirsiniz. Hiçbir işlem uygulamadan fırın tepsisine dizdim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızaran milföyleri fırından alıp soğuyunca ortadan ayırdım kendiliğinden ayrılıyor zaten arasına muhallebisini koydum kapattım üzerine çikolata sosunu döktüm ve antep fıstıgı ile süsledim.

Not : Milföylerin sönmemesi için dilerseniz çikolata sosunu servis etmeden hemen önce dökün. Ne kadar geç dökülse o kadar iyidir misafir için yapacaksanı misafir gelmeden 3 saat öncesinde yapabilirsiniz.

Milföylü Yalancı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.