Mini Hamburger (aperatif) - Nefis Yemek Tarifleri

Dilber'in mutfağı 112 Takipçi

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mini Hamburger (aperatif) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş veya instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı çiğ krema
Aldığı kadar un

Köftesi İçin ;

300 gr kıyma
Kimyon
Karabiber
Nane
Tuz
1 tane rendelenmiş soğan
1 yumurta
Yarım çay bardağı ufalanmış bayat ekmek içi

Arası İçin ;

Marul kornişon
Biber
Çeri domates
Ketçap mayonez isteğe bağlı

Mini Hamburger (aperatif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yukarıda ki malzemelerden hamur hazırlanır yumuşak bir hamur olacak.
Üzeri streçle örtülerek soğuk fırının içine koyarak fırında mayalanmaya bırakılır ( not fırın ısıtılmaz asla burada maksat örtü görevi yapması)
Sonra bildiğimiz anne köftesi hazırlanır dolaba atılır.
Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlatılıp tepsiye dizilir.
Tepsi mayası gelince önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.
Pişen ekmeklere küçük hazırlanıp kızartılmış köfte biber bir dilim turşu marul konur ketçap mayonezde konabilir.
İsteğe bağlı üzeri kapatılıp domates saplanmış kürdan saplanıp servise hazırlanır.

Mini Hamburger (aperatif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.