Muhallebili Kek

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek malzemeleri;

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Muhallebi malzemeleri;

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya

Süslemek için;

Çikolata sosu

Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kekimizin hamurunu hazırlıyoruz, derin bir kapta yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar mikserler çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ ,un ,kakao ve kabartma tozunu sırayla karıştırıyoruz .
Bir yandan da tart kalıbımızı margarin ile yağlayıp üzerine un serpiyoruz.
Tart kabılını unlamamızın sebebi kekimizi kalıptan daha kolay çıkartabilmek.
Unu kalıptan iyice silkeledikten sonra kekimizi kalıba döküyoruz.
200 derece fırında iyice pişene kadar fırında bekletiyoruz.
Kekimiz fırındayken muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz.
Küçük bir tencereye sütümüzü un ve şekerimizi ilave edip çırpıcı ile ocakta karıştırıyoruz.
Muhallebimiz göz göz olunca ocaktan alıp margarini ve vanilyayı ekliyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra tart kalınından çıkartıp geniş bir servis tabağına alıyoruz, diğer taraftan soğuyan muhallebimizi kekimizin üzerine döküyoruz.
Daha sonra çikolata sosumuz ile şekil veriyoruz, dilerseniz ek olarak meyve veya çikolatalarla ekstra süs yapabilirsiniz, ben biraz daha sade ve şık görünsün diye bu şekilde servis etmeyi seçtim, deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Not ; kekimizin üzerine muhallebiyi gezdirmeden önce dilerseniz süt yada nescafe ile biraz ıslatabilirsiniz,ben ıslatmadım.

Muhallebili Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhallebili Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olması gerekir.
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için fırına verdikten yaklaşık 20 dakika sonra keke bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdana hamur bulaşmıyorsa kek pişmiş demektir.
Muhallebiyi göz göz olup kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Cemre Ceylan @CemreC._Ceylan

Şikayet Et

Tarife bire bir uydum. Sadece muhallebi içine biraz portakal kabuğu rendeledim. Şuan tadına bakamadım akşam bakacağız ama kek çok guzel pisti ve muhallebi çok kıvamlı oldu. Teşekkürler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- Mrs-Avcı @mrs-avci
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim afiyele yiyin inşallah ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
Mrs-Avcı @mrs-avci

Şikayet Et

Afiyet olsun Saadet hanım ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Mrs-Avcı @mrs-avci

Şikayet Et

Elimize sağlık Zehra hanımmm 😌
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Mrs-Avcı @mrs-avci

Şikayet Et

Afiyet olsun yonca hanım ☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
gamze d @gmzmrc

Şikayet Et

biraz ıslak olması için keki sütle ıslatsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
- Mrs-Avcı @mrs-avci
  
  Şikayet Et
  
  Sütü ayarlı eklerseniz güzel olabilir ama bu şekilde de keki çok yumuşak tabiki tercih sizin :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 sene önce
  - Gamze Özger @EmreGamze_Ozger
    
    Şikayet Et
    
    Yapdim guzl oldu fakat sutle islatmakda fayda var
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 sene önce
  - Mrs-Avcı @mrs-avci
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet olsun , evet süt yada nescafe ile ıslanırsa daha güzel bir aroması olabilir
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 sene önce
  - Mrs-Avcı @mrs-avci
    
    Şikayet Et
    
    Çok güzel görünüyor resim için teşekkürler 😊 ellerinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 sene önce