- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-krokantli-kahveli-pasta/
Nefis Krokantlı Kahveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 100 gram şeker
- 1 vanilya
- 1 fiske tuz
- 100 ml suyun içinde 1. 5 yemek kaşığı kahve eritilcek
- 100 ml sıvı yağ
- 150 gram un
- 50 gram nişasta
- 10 gram kakao
- 1. 5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Keki ıslatmak için yarım çay bardağı süt
Kreması için ;
- 250 gr. Mascarpone (kaymak)
- 200 ml sıvı krema
- 1 tane ikisi bir arada (15gr. )
- 50 gram pudra şeker
- 4 tatlı kaşığı san apart ( yada 2 tane krema sertleştirici)
Üzeri için;
- Kekin üzerinden kestiğimiz ince parça
- 100 gram kırılmış fındık yada badem
- Karamelize etmek için 2 yemek kaşığı şeker
- Kahve taneleri
hafta sonu yaptım. misafirlerim ve ben bayıldık !:) Yanlız üzerinin malzemesi çok geldi. Bir dahakine yarısını alıcam.
paylaşım için teşekkürler…
afiyet olsun özlem hanim beyenmenize sevindim. kekten cok ince bir parca keserseniz üzerinin malzemesi fazla gelmez aslinda
ama tercih sizindir tabiki
cok tesekkur ederim sema hanim tabiki nescafe kullabilirsiniz 1 yemek kasigi kadar cok az suyun icinde eritirsiniz en son kremanin icine atip tadina bakarak damak tadiniza göre ayarliyabilirsiniz.
evet sahnesteif da kullabilirsiniz
simdiden afiyet olsun
hmmm nefisss görünüyor ellerinize sağlık. acaba 2si bi arada yerine nescafe kullanabilirmiyiz ve ne kadar ? ve san apart yerine sahnesteif kullansam olurmu çünkü san apart sevmiyom ben kremanin rengini değiştiriyor ve cok kati oluyor. cok tşkler iyi akşamlar. :))
tesekkur ederim serpil hanim
harika.görünüyor. ellerine.saglik