Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun)

gökçe
gökçe
13 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pekmez ( ben keçiboynuzu kullandım)
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
  • Bir fiske tarçın

Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) Tarifi Yapılışı

Bu harika kekin herkesin mutlaka denemesini şiddetle tavsiye ediyorum. Ben çok çok beğendim. Marketlerde satılan hazır keklerin tadına benzettim. Bir çok tarif okudum yağı çok oldu, kalıptan çıkmadı, tadı çok kötüydü, içi pişmedi diye ben hiç kötü bir sürpriz yaşamadım, ilk kez yapmama rağmen çok güzel oldu ve herkese tattırdım :) Ayrıca diyabet hastası olanlar içinde çok uygun bir tarif bence.

Derin bir kapta tereyağını mikserle krema kıvamında olana kadar çırpalım.
Tereyağının üzerine yumurtalarımızı ekleyip güzelce köpürene kadar çırpmaya devam edelim.
Yumurta ve tereyağ karışımına sütü ekleyip çırpıyoruz ardında pekmezi de ilave edip bir süre daha çırpalım.
Sıvı karışımımızı hazırladıktan sonra artık kekinizi damak zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.
Sıvı karışımıza cevizi (ben ceviz kullandım ) ve tarçını da ekleyip spatula ile karıştıralım.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek havalandıralım.
Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyip spatula ile iyice karıştıralım.
Bir su bardağı un bana yeterli gelmediği için 2 kaşık daha ekleme yaptım. Normal kek kıvamından birazcık akışkan bir hamur elde edelim.
Silikon kek kalıbı kullandım sıvı yağ ile kek karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 155 derecede 20 dakika pişirelim.
20 dakikadan sonra kontrollü pişirme yapabilirsiniz.
Kürdan testide yapabilirsiniz.
Piştikten sonra ben hemen fırından çıkarmadım fırını kapattım, Fırının ağzını biraz açtım 10 dakika beklettim daha sonra fırından çıkarıp biraz daha ılındıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz
AFİYET OLSUN
NOT:Diyabet hastaları 1 su bardağından 2 parmak eksik pekmez kullanırlarsa sanırım daha uygun olabilir.
NOT: Tarifi dahada lezzetlendirme amaçlı ben bu karışımdan denemeler yaptım.
Unlu karışımı eklemeden sıvı karışımı 2 ye ayırdım.
Birinci kısmını yukarıdaki şekilde yaptım ve en çok bu tarifi beğendim :)
İkinci kısmını da birer porsiyonluk olacak şekilde tekrar kaplara ayırdım.
Her kapta farklı bir deneme yaptım.
Deneme çalışmalarım:
portakal kabuğu rendesi+hindistan cevizi+un
portakal kabuğu rendesi+hindistan cevizi+kakao+un
portakal kabuğu rendesi+hindistan cevizi+mısır unu
portakal kabuğu rendesi +kakao+un
Bana göre bu tarife ek olarak portakal kabuğu yakışır kakaoda güzel oluyor ama kakao kullanacağınız zaman 1 su bardağı un yeterli olacaktır.
Deneyenlere AFİYET OLSUN.
Sizlerde deneme çalışmalarınızı benimle paylaşırsanız çok sevinirim :)

Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) 4
Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) 1
Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) 3
Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Pekmezli Kek (Şekersiz ve Diyabete Uygun) 02.03.2015 23:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2020 16:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Vişneli Sade Kek Yapımı  (Resimli ve Videolu) Tarifi
Vişneli Sade Kek Yapımı (Resimli ve Videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama8 B
Basit Ve Gösterişli İki Renkli Kek (videolu) Tarifi
Basit Ve Gösterişli İki Renkli Kek (videolu)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Cevizli Kek (Starbucks Keki)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Şeftalili Ve Soslu Yaz Keki Tarifi
Şeftalili Ve Soslu Yaz Keki8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Ölçülü 3-6-9 Keki (Yumuşacık Ve Ebruli) Tarifi
Ölçülü 3-6-9 Keki (Yumuşacık Ve Ebruli)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama11 B
Kokusu Ve Lezzetiyle Mest Eden Portakallı Kek Tarifi
Kokusu Ve Lezzetiyle Mest Eden Portakallı Kek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Frambuaz Ve Parça Çikolatalı Kek (Videolu) Tarifi
Frambuaz Ve Parça Çikolatalı Kek (Videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama48
Kuru Dut Ve Pekmezli Kek Videosu Tarifi
Kuru Dut Ve Pekmezli Kek Videosu12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama1787
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi
Tahinli Pekmezli Kek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama501
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu) Tarifi
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama213
Sandwich Kurabiye Tarifi
Sandwich Kurabiye12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama130
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte Tarifi
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama78
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça Tarifi
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama81
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Dukan Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Tarifleri ve Evrelere Uygun Beslenme Tarifi
Dukan Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Tarifleri ve Evrelere Uygun Beslenme

Yüksek Protein Sıfır Karbonhidrat! Dukan Diyeti Nasıl Yapılır? Fazla kilolardan kurtulmak ve verilen kiloyu geri…

Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif Tarifi
Yumurtasız Tatlılar: Her Damağa Uygun 30 Tarif

Yumurta alerjisi olanlar, tatlılarda yumurta kokusundan pek haz etmeyenler hiç de azınlık sayılmazlar. O yüzden…

Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif Tarifi
Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif

Tatlıyla aramız süper, iyi hoş ama şekerin bedenimize zararlarına ne demeli? Günümüzde bilinen etkilerine göre…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri