Orijinal Ustasından Alman Schnitzel

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Orijinal Ustasından Alman Schnitzel Tarifi İçin Malzemeler

1 kg Tavuk göğsü ( fileto kesilmiş)
500 ml göz kararı süt
Bulamak için, un
3 yumurta
Galeta unu
Tuz

Kızartmak için;

Bol sıvı yağ

Orijinal Ustasından Alman Schnitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk filetolarını bir gece veya 5 saat önce bir kaba koyuyoruz. Üzeri 1 parmak geçecek kadar süt koyuyoruz. Ve buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Teker teker arkalı önlü una buluyoruz. Yumurtamızı 1-2 yemek kaşığı süt ve 1 tatlı kaşığı tuz ile çatalla çırpalım. Galeta unumuzu da bir tabağa veya bir alüminyum folyoya koyalım.
Una bulamış olduğumuz schnitzellerimizi alıp, önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyalım.
Sonra bol sıvı yağda kızartalım. Ve havlu kağıt serdiğimiz tabağa koyalım.
Chef yanında maydanozlu patates (Petersielkartoffel) öneriyor ve Salata.
(Maydanozlu patatesi tariflerim arasında bulabilirsiniz)

Deneyeceklere afiyet olsun👍

Orijinal Ustasından Alman Schnitzel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.