Schnitzel - Nefis Yemek Tarifleri

Teyzemmutfakta 10.688 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Schnitzel Tarifi İçin Malzemeler

750 gram tavuk göğsü
2-3 su bardağı un
3 su bardağı galeta unu
4 yumurta
1-2 su bardağı sıvı yağ
Tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı süt
1 paket krema
Tuz, karabiber
1 su bardağı tavuk suyu ( et suyu da olur )
Çıtır ekmek taneleri ( isteğe göre)

Schnitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsünü izle uzun şekilde kesiyoruz, streçfilme sarıp üzerine sert bir aparatla vurarak inceltebilirsiniz.
Unu, galeta ununu ayrı kaplara alıyoruz, yumurtayı da ayrı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Etlerin üzerine tuz gezdiriyoruz.
Önce una, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bandırarak kızartıyoruz,.
Sosu için tencereye tereyağını alıyoruz eritiyoruz.
Salçayı koyup karıştırıyoruz üzerine süt ve krema ilave ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
En son tavuk suyunu koyup 3-4 dk kadar pişiyoruz.
Tuzunu karabiberini ekleyip kapatıyoruz, tavukları isterseniz mevsim salatasının üzerine koyup üzerine sosumuzu ilave ediyoruz, çıtır ekmek parçaları ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun hepimize 😊.

Schnitzel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.