Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman tatlıları nelerdir? diye arandığında birbirinden enfes görünen Alman pastaları bizi karşılıyor.

Şöyle bir karşılaştırma yaparak devam ettiğimizde, Türk mutfağında şerbetli tatlılar ne kadar önemliyse Almanya’da da çörekler ve meşhur Alman pastaları çok sevilen bir yere sahip. Berliner, kasekuchen, Alman lokması, ballı bademli pasta, Frankfurter franz, meşhur Alman pasta kreması ile hazırlanmış birbirinden nefis tarifler hepsi de!

Nefis Yemek Tarifleri’nin maharetli yazarlarının elinden çıkma, her biri orijinal lezzete sahip 25 tarif bu listede bir araya geldi. Alman tatlılarına merakı olan herkesi bu listeye davet ederiz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Schmandkuchen

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Schmandkuchen Tarifi

Scmand, Alman mutfağında tatlı yapımında çok sık kullanılan bir malzeme. Onunla yapılan tatlılardan, hafif cheesecake aroması almak mümkün. Şimdi sizlere kıpkırmızı frenk üzümleri ile süslenmiş scmandkuchen tarifi veriyoruz. Ekşi kremalı pastaları sevenlere duyurulur: Aynı tarifi mandalina suyuyla yapılmış sos ve mandalina dilimi süslemeleri ile de deneyebilirsiniz.

Tarif için: Schmandkuchen

#3 Erikli Alman Pastası

caggifood
caggifood
Erikli Alman Pastası Tarifi

Zwetschgendatschi, mürdüm eriği ile yapılan nefis bir Alman pastası! Üstelik kolayca yoğrulup mayalandırılan hamuru üzerine özenle dizilen erikleriyle de muhteşem görünüyor. Tüm detaylarıyla anlatılan erikli Alman pastasının tarifi burada!

Tarif için: Erikli Alman Pastası

#4 Ballı Bademli Pasta – Bienenstich

Fikriye
Fikriye
Ballı Bademli Pasta – Bienenstich Tarifi

Tarihi orta çağa uzanan, kendine has bir de hikayesi olan bienenstich, Almanca'da "arı sokması" pastası olarak bilinir. Ülkelerini korumak isteyen iki fırıncının düşmanlara arı kovanlarıyla saldırması sonucu kazanılan savaşı kutlamak için yapıldığı söylenegelir. Karamelize badem tadında çok nefis bir pasta! Lezzeti de hikayesi kadar ilgi çekici.

Tarif için: Ballı Bademli Pasta – Bienenstich

#5 Alman Lokması (Quarkbällchen)

Lezzetliidunyam
Lezzetliidunyam
Alman Lokması (Quarkbällchen) Tarifi

Alman lokması şerbetsiz olur diyerek tarifi tanıtmaya başlayalım. Bolca süzme yoğurt kullanılarak hazırlanan hamuru aynen İzmir lokması gibi kızartılarak hazırlansa da sonrasında şerbet yerine tarçın ve şekerle buluşuyor. Kendine has dokusuyla, defterinizde mutlaka bulunması gereken tariflerden!

Tarif için: Alman Lokması (Quarkbällchen)

#12 Alman Pastası (Orijinal Tarif)

İkosun_kitchen
İkosun_kitchen
Alman Pastası (Orijinal Tarif) Tarifi

Almanya'da bilinen adıyla krapfen, kızartılarak hazırlanan mayalı hamuru ile puf puf çok leziz bir tatlı. İçine pasta kreması sıkıldığında lezzeti katlanan tariflerden olur. Bir de servis ederken üzerine pudra şekeri serperseniz görüntüsü de lezzeti kadar şahane bir hal alır. Denemek isteyen herkesi tüm aşamaları ayrıntılı olarak anlatılan bu tarife bekleriz.

Tarif için: Alman Pastası (Orijinal Tarif)

#17 Mermer Kek (Marmorkuchen)

yasemin aygün
yasemin aygün
Mermer Kek (Marmorkuchen) Tarifi

Adı eski Almanca'da gugelhupf olarak da bilinen mermer kek, bildiğiniz kek harçlarından biraz farklı malzemelerle hazırlanıyor. Bu sayede de klasik keklerden daha tok bir yapısı var. Her zaman denediğiniz keklerdense bu kez Alman tatlısı marmorkucheni denemek isterseniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Mermer Kek (Marmorkuchen)

#18 Frankfurter Kranz

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Frankfurter Kranz Tarifi

Alman mutfağına özgü kreması ve leziz keki ile klasikleşmiş bir lezzet: Frankfurter kranz! Bu tarifin olmazsa olmazı frambuaz veya vişne gibi kırmızı meyveleri. İster marmelat şeklinde isterseniz mevsimiyse taze halde kullanabilirsiniz. Her iki haliyle de muhteşem olacaktır.

Tarif için: Frankfurter Kranz

#20 Alman Keki

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Alman Keki Tarifi

Böylesi güzel bir keke kimse hayır diyemez diye söze başlayarak, hemen lezzetinden bahsedelim. Tarifte sıvı yağ yerine katı yağ kullanıldığı için tok yapısı, hafif limon aroması ile dört dörtlük bir lezzet. Deneyen herkesin övgüyle bahsettiği bu tarifi kaçırmayın.

Tarif için: Alman Keki

#23 Pudingli Brezel

Filiz'lenen lezzetler ♨️
Filiz'lenen lezzetler ♨️
Pudingli Brezel Tarifi

Almanya'da brezel, bir nevi bizdeki simide karşılık gelmektedir. Pudingli brezel ise hafif şekerli mayalı hamurun pudingle fırınlanmasıyla elde ediliyor ve bu hamurun pudingle buluşması harika tatlar ortaya koyuyor. Çok hafif bir lezzeti var. Bu şekli nasıl veririm diyenler ise hiç şüpheye düşmesin, detaylar resimli tarifinde!

Tarif için: Pudingli Brezel
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 19 Lezzet Tarifi
Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 19 Lezzet

Airfryer, tariflerin hızlı ve lezzetli pişirilmesine olanak tanıyan teknolojisi ile son yıllarda popülerleşen bir mutfak…

Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 37 Çeşit Tarifi
Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 37 Çeşit

Günlük rutinlerimizin telaşı içindeyken hepimiz hayat ritmini kolaylaştıran ipuçlarını arıyoruz. Ev yaşamında, özellikle sağlıklı bir…

Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 70 Çeşit Tarifi
Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 70 Çeşit

Son dönem mutfak aletleri yelpazesinde çok satanlar arasına giren Philips airfryer, yiyecekleri yağsız kızartabilen bir…

2024 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi

Mayıs ayını geride bırakıyoruz... Bu güzel ayı tamamlarken de her ayın son günü olduğu gibi…

İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek Tarifi
İstiridye Mantarı Tarifleri: Et Lezzetinde 20 Yemek

4 köşesinde ayrı lezzet bahçelerini barındıran cennet ülkemizde istiridye mantarına sonbahar aylarında sık sık rastlayabilirsiniz.…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Bayram Tatili Kaç Gün? 2024

Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Güncel Haber 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Termos Bardak Önerileri, Model İncelemeleri, Yorumlar

En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…

Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir? Tarifi
Mutfak Halısı Nasıl Olmalı, Nasıl Seçilir?

En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…

Tarifler Geri
Videolar Geri