Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman tatlıları nelerdir? diye arandığında birbirinden enfes görünen Alman pastaları bizi karşılıyor.

Şöyle bir karşılaştırma yaparak devam ettiğimizde, Türk mutfağında şerbetli tatlılar ne kadar önemliyse Almanya’da da çörekler ve meşhur Alman pastaları çok sevilen bir yere sahip. Berliner, kasekuchen, Alman lokması, ballı bademli pasta, Frankfurter franz, meşhur Alman pasta kreması ile hazırlanmış birbirinden nefis tarifler hepsi de!

Nefis Yemek Tarifleri’nin maharetli yazarlarının elinden çıkma, her biri orijinal lezzete sahip 25 tarif bu listede bir araya geldi. Alman tatlılarına merakı olan herkesi bu listeye davet ederiz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Schmandkuchen

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Schmandkuchen Tarifi

Scmand, Alman mutfağında tatlı yapımında çok sık kullanılan bir malzeme. Onunla yapılan tatlılardan, hafif cheesecake aroması almak mümkün. Şimdi sizlere kıpkırmızı frenk üzümleri ile süslenmiş scmandkuchen tarifi veriyoruz. Ekşi kremalı pastaları sevenlere duyurulur: Aynı tarifi mandalina suyuyla yapılmış sos ve mandalina dilimi süslemeleri ile de deneyebilirsiniz.

Tarif için: Schmandkuchen

#3 Erikli Alman Pastası

caggifood
caggifood
Erikli Alman Pastası Tarifi

Zwetschgendatschi, mürdüm eriği ile yapılan nefis bir Alman pastası! Üstelik kolayca yoğrulup mayalandırılan hamuru üzerine özenle dizilen erikleriyle de muhteşem görünüyor. Tüm detaylarıyla anlatılan erikli Alman pastasının tarifi burada!

Tarif için: Erikli Alman Pastası

#4 Ballı Bademli Pasta – Bienenstich

Fikriye
Fikriye
Ballı Bademli Pasta – Bienenstich Tarifi

Tarihi orta çağa uzanan, kendine has bir de hikayesi olan bienenstich, Almanca'da "arı sokması" pastası olarak bilinir. Ülkelerini korumak isteyen iki fırıncının düşmanlara arı kovanlarıyla saldırması sonucu kazanılan savaşı kutlamak için yapıldığı söylenegelir. Karamelize badem tadında çok nefis bir pasta! Lezzeti de hikayesi kadar ilgi çekici.

Tarif için: Ballı Bademli Pasta – Bienenstich

#5 Alman Lokması (Quarkbällchen)

Lezzetliidunyam
Lezzetliidunyam
Alman Lokması (Quarkbällchen) Tarifi

Alman lokması şerbetsiz olur diyerek tarifi tanıtmaya başlayalım. Bolca süzme yoğurt kullanılarak hazırlanan hamuru aynen İzmir lokması gibi kızartılarak hazırlansa da sonrasında şerbet yerine tarçın ve şekerle buluşuyor. Kendine has dokusuyla, defterinizde mutlaka bulunması gereken tariflerden!

Tarif için: Alman Lokması (Quarkbällchen)

#12 Alman Pastası (Orijinal Tarif)

İkosun_kitchen
İkosun_kitchen
Alman Pastası (Orijinal Tarif) Tarifi

Almanya'da bilinen adıyla krapfen, kızartılarak hazırlanan mayalı hamuru ile puf puf çok leziz bir tatlı. İçine pasta kreması sıkıldığında lezzeti katlanan tariflerden olur. Bir de servis ederken üzerine pudra şekeri serperseniz görüntüsü de lezzeti kadar şahane bir hal alır. Denemek isteyen herkesi tüm aşamaları ayrıntılı olarak anlatılan bu tarife bekleriz.

Tarif için: Alman Pastası (Orijinal Tarif)

#17 Mermer Kek (Marmorkuchen)

yasemin aygün
yasemin aygün
Mermer Kek (Marmorkuchen) Tarifi

Adı eski Almanca'da gugelhupf olarak da bilinen mermer kek, bildiğiniz kek harçlarından biraz farklı malzemelerle hazırlanıyor. Bu sayede de klasik keklerden daha tok bir yapısı var. Her zaman denediğiniz keklerdense bu kez Alman tatlısı marmorkucheni denemek isterseniz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Mermer Kek (Marmorkuchen)

#18 Frankfurter Kranz

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Frankfurter Kranz Tarifi

Alman mutfağına özgü kreması ve leziz keki ile klasikleşmiş bir lezzet: Frankfurter kranz! Bu tarifin olmazsa olmazı frambuaz veya vişne gibi kırmızı meyveleri. İster marmelat şeklinde isterseniz mevsimiyse taze halde kullanabilirsiniz. Her iki haliyle de muhteşem olacaktır.

Tarif için: Frankfurter Kranz

#20 Alman Keki

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Alman Keki Tarifi

Böylesi güzel bir keke kimse hayır diyemez diye söze başlayarak, hemen lezzetinden bahsedelim. Tarifte sıvı yağ yerine katı yağ kullanıldığı için tok yapısı, hafif limon aroması ile dört dörtlük bir lezzet. Deneyen herkesin övgüyle bahsettiği bu tarifi kaçırmayın.

Tarif için: Alman Keki

#23 Pudingli Brezel

Filiz'lenen lezzetler ♨️
Filiz'lenen lezzetler ♨️
Pudingli Brezel Tarifi

Almanya'da brezel, bir nevi bizdeki simide karşılık gelmektedir. Pudingli brezel ise hafif şekerli mayalı hamurun pudingle fırınlanmasıyla elde ediliyor ve bu hamurun pudingle buluşması harika tatlar ortaya koyuyor. Çok hafif bir lezzeti var. Bu şekli nasıl veririm diyenler ise hiç şüpheye düşmesin, detaylar resimli tarifinde!

Tarif için: Pudingli Brezel
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
2024 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam ağzınıza layık!…

Aileler İçin Akşam Yemeği: Leziz, Doyurucu 45 Farklı Tarif Tarifi
Aileler İçin Akşam Yemeği: Leziz, Doyurucu 45 Farklı Tarif

Akşam yemeklerinde ailenize özel bir masa hazırlamaya ne dersiniz? Etiyle, sebzesiyle besin dengesi yerinde ve…

Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 60 Çeşit Tarifi
Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 60 Çeşit

Son dönem mutfak aletleri yelpazesinde çok satanlar arasına giren Philips airfryer, yiyecekleri yağsız kızartabilen bir…

Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif Tarifi
Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif

Limon, ülkemizin ferahlatıcı ikonik mahsulleri arasında pek çok damak tadına uyan sevimli bir meyvedir. Yaz…

Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 32 Çeşit Tarifi
Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 32 Çeşit

Günlük rutinlerimizin telaşı içindeyken hepimiz hayat ritmini kolaylaştıran ipuçlarını arıyoruz. Ev yaşamında, özellikle sağlıklı bir…

Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 15 Lezzet Tarifi
Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 15 Lezzet

Airfryer, tariflerin hızlı ve lezzetli pişirilmesine olanak tanıyan teknolojisi ile son yıllarda popülerleşen bir mutfak…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

2024 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Şubat Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam ağzınıza layık!…

Aileler İçin Akşam Yemeği: Leziz, Doyurucu 45 Farklı Tarif Tarifi
Aileler İçin Akşam Yemeği: Leziz, Doyurucu 45 Farklı Tarif

Akşam yemeklerinde ailenize özel bir masa hazırlamaya ne dersiniz? Etiyle, sebzesiyle besin dengesi yerinde ve…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 60 Çeşit Tarifi
Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 60 Çeşit

Son dönem mutfak aletleri yelpazesinde çok satanlar arasına giren Philips airfryer, yiyecekleri yağsız kızartabilen bir…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif Tarifi
Limonlu Tatlılar: Serinletici ve Hafif 20 Tarif

Limon, ülkemizin ferahlatıcı ikonik mahsulleri arasında pek çok damak tadına uyan sevimli bir meyvedir. Yaz…

Tarifler Geri
Videolar Geri