- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-serbeti-484018/
Osmanlı Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 30 gram kök zencefil
- 200 gram demirhindi
- 200 gram kuru dut
- 25 gram papatya
- 80 gram nar çiçeği
- 2 parça kabuk tarçın
- Yarım kilo elma
- 1,5 kilo şeker
- 2 tek karanfil
- 16 litre su
Bu serbet ne kadar dayanır,
nasıl korunmalıdır?
16 lt su diyor doğrumudur çünki bir büyük damacana su kadar bunların hepsini kazanda kaynatmak lazım o zaman
Normali 20 litre ama kıvamının daha yoğun olması için 15-16 litre ideal ölçüdür
Zencefil taze köşkden mi yoksa kurutulmuş toz zencefil mi?
Taze zencefil ayse hanım