- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ovmac-2304639/
Ovmaç Tarifi İçin Malzemeler
- El yapımı Yufka Ekmek
- Tereyağı
- Yumurta
- Tuz
- Pul biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/ovmac-2304639/
Bu tarif tam da kahvaltı saatine uygun ☺
Kesinlikle tadından memnun kalacaksınız. Ama unutmayın tadını veren elde yapılmış bir yufka ekmek olması ☺😉
Yanına sadece çayınızı demleyip yiyeceğiniz bir şey. Ekmek kullanmanıza gerek de yok, çünkü ekmekle yapılıyor. Neyse tarifimize geçelim hanımlar ☺
Öncelikle tavamıza el yapımı ya da marketten temin ettiğimiz tereyağını koyuyoruz .Biraz eriyince ocağın altını kısıp, yufka ekmeklerimizi parçalayıp üzerine ilave ediyor ve tereyağıyla ters düz ediyoruz. Ocağın altını tekrar açıp biraz kavuruyoruz yağ ile.
Daha sonra bir kaseye 1 ya da 2 adet yumurtayı kırıp tuzu da ekleyip çırpıyoruz.
Bu karışımı tavamızdaki yufka ekmeklerimizin üzerine gezdirip karıştırıyoruz.
Yumurtalar pişince ocaktan alıyoruz ve servis tabağına koyup üzerine arzuya göre pul biber serpiyoruz.
Afiyet bal şeker olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…
Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…
Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı…
Yulaf Kepeğinin Duyulmamış Faydaları ve Kullanımı En sağlıklı tahıl ürünlerinden olan yulaf, gluten içermediği için…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
merhaba gamze hanim yufka ekmekleri onceden islatiyormuyuz yoksa kuru kuru ufalayipmi yapıyoruz
kuru ekmekten de olur ,sulanmış ekmetende olur kübra hanım. işin özü güzel bir tereyağında kavurmak
merhaba gamze hanim yufka ekmekleri onceden islatiyormuyuz yoksa kuru kuru ufalayipmi yapıyoruz
kuru ekmekten de olur ,sulanmış ekmetende olur kübra hanım. işin özü güzel bir tereyağında kavurmak
cok tesekkur ederim
Rica ederim ne demek ☺
anadolu yakasinda oturuyorum buraya servisleri olur mu acaba ki
Bakın internet sayfasını buldum bi bakın isterseniz
http://ticiz.com/p88531-ozel-yufka-koy.html
bence oluyor Gülçin Hanım
istanbul da yufka ekmek bulamiyoruz ki. Ay nasil canim cekti simdi yaa hamile hamile as erecem
istanbul Yenibosna da var olduğunu duymuştum Gülçin hanım , telefondan siparişle eve servis imkanı da varmış.. Aman bebişe dikkat ,bi fırsatını bulup yiyin ☺
aa şaşırdım bu tarifi görünce bende sadece bizim köyümüzde yapılıyor sanmıştım ellerinize sağlık çok lezizdir gerçekten
Teşekkürler ☺
Büyüklerimiz sağolsun, onların sayesinde öğreniyoruz bu güzel tatları ☺
Eminim peynirli de nefis oluyordur :)
Dediğiniz gibi dürüm yaparak da yeniliyor ,ekmek üstüne ekmeğe dürüm olsada tadı enfes heleki has tereyağı ile yapıldıysa ☺
Ayrıca yorumunuz için teşekkür ederim sevgiler ❤
elinize saglik :) bizde aile boyu cok yapar ve yeriz ben beyaz peynir de katarim bazen yumurtalarla birlikte icerisine :) hatta bizim buralarda bunu bu sekil de el yapimi yufka arasina koyup durum yapipta yerler cift ekmek dürümü olur yani :) afiyet olsun sevgiler