Pamuk Gibi Açma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pamuk Gibi Açma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kuru maya veya 1 yaş maya
2 yumarta (sarısı üstüne; beyazı içine)
2 yemek kaşığı şeker
1 t.k. tuz
6-7 su bardağı un

Pamuk Gibi Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç bütün malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice karıştırın.
Kontrollü bir şekilde unu ekleyin. Yumuşak hafif ele yapışan hamur olacak.
Hamuru toparlamak için üstüne 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirin ve üstü kapalı 45dk.
Mayalanmaya bırakın.
Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde 18-22 beze oluşturun. Bezelerin üstüne 1 tatlı kaşığı tereyağ yerleştirin.
Eliniz ile bezeleri teker teker açın, rulo yapıp hafif uzatarak tipik açma gibi birleştirin ve uç kısımları altta gelmesine özen gösterin.
Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üstü kapalı 30 dk’lık tepsi mayasına bırakın.
Muffin kalıplarına da yerleştire bilirsiniz.
Tepsi mayasından sonra önceden 200°c ısıttığımız fanlı fırına verip üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🤗.

Pamuk Gibi Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.