Pamuk Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Hayırlı günler kardeşlerim pamuk gibi bir kek yapıyoruz emin olun çok beğeneceksiniz biz ailecek çok seviyoruz buyurun başlayalım.

Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı tereyağı (Veya sıvı yağ)
1 su bardağı mısır nişastası
3 su bardağına yakın un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Sosu için;

80gr bitter çikolata
40 gram sütlü çikolata
2 yemek kaşığı süt

Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle oda ısısında yumurta ve şekeri 5 /6 dakika kremşanti kıvamına gelinceye dek çırpalım. Ben bir su bardağı şeker kullandım az şekerli oluyor biz böyle seviyoruz arzuya göre 1,30 su bardağı koyabilirsiniz.
Tereyağını eritelim sütü üzerine ekleyelim bu sayede hem tereyağının biraz ılık hale gelecektir zaten istediğimizde budur ikisi hafif sıcak 👍🏻
Arzuya göre limon kabuğu rendeleyebilirsiniz bir limonun suyunu da ilave edebilirsiniz bazen ben öyle de yapıyorum bu malzemeleri de ilave edin, en düşük ayarda mikserle çırpalım.
Artık elimizde spatulayı alalım onunla devam edelim fazla köpüğünün söndürmemiz gerekiyor onu lütfen kontrollü ekleyin bazen yumurtalar küçük veya büyük olabiliyor 2:30 su bardağı da yetebilir üç su bardağına yakın gitti bende.
180 derece fırında alt üst ayarda yarım saat pişirelim daha sonra 160 dereceye düşürüp, yarım saatte öyle pişirelim. Üzeri nar gibi kızarıncaya dek piştikten sonra fırından çıkaralım.
Hafif soğuduktan sonra iki yemek kaşığı sütü ısıtıp içine çikolataları kralım erisin sonra üzerini süsleyelim süslemek size ait erittim limon sosu da yapabilirsiniz oda çok güzel oluyor.
Bir çay bardağı pudra şekeri bir kaseye alalım azar azar limon suyunu ekleyerek karıştıra karıştıra kıvam aldıralım. Bu sosta çok güzel oluyor bu şekilde de süsleyebilirsiniz afiyet şifa olsun hayırla kalın inşallah🤗.

Pamuk Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.