Pastane Usulü Ekler - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Pastane Usulü Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 bardak su
1 su bardağı un
Yarım paket margarin
3 yumurta

Kremasına;

5 su bardağı süt
1 yumurta
4 tepeleme yemek kaşık un
2 yemek kaşığı nişasta
3 küçük çay bardağı şeker
Vanilya

Üzerine;

Çikolota sosu, meyveli sos ( hazır olabilir).
Krem şanti, hindistan cevizi, isteğinize göre

Pastane Usulü Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tencereye su koyup yağı eritiyoruz ve ardından unumuzu ekleyip biraz karıştırdıktan sonra 10 dk dinlendiriyoruz. Ardından yumurtaları teker teker yedirerek iyice karıştırıyoruz. Bu aşama önemli.

Tepsimize yağlı kağıdı seriyoruz . Sonra hamurumuza ister kaşıkla yuvarlak ister de krema torbası ile de ekler şeklini vererek tepsiye 2 cm boşluk kalacak şekilde koyuyoruz. 180 derece de 40 dk kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra hemen çıkarırsanız söner yavaş yavaş soğumaya bırakın. Küçük hamurlar pişince iyice kabaracaktır. Küçük yaparsanız bu tariften 3-35 adet çıkar.

Kremasını hazırlayıp soğumaya bırakın. Sıkma torbası ile hamurların içini iyice doldurun. kremayı ılık veya sıcak doldurmayın fazla yumuşak olur. Sonra isteğe göre çikolata sosu krem şanti hindistan cevizi veya meyveli soslarla süsleyebilirsiniz.

Not: Kremanız fazla artı ise bilin ki hamurlarınız güzel kabarmamıştır, bir yerde hata yapmışınızdır. deneyin pişman olmazsınız. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.