Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi
Nupelda'nın Tarif Defteri
15
kişinin defterinde

Patates Püreli Tavuk Sote

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk sote için;

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Patates püresi için;

  • 6 adet orta boy patates
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

  1. Patateslerimizi soyup haşlayalım.
  2. Haşlandıktan sonra sıcakken tereyağını ekleyip iyice ezelim.
  3. Sütü ve tuzunu da ilave edip püre haline getirelim.
  4. Mantarları soyup doğrayalım ve uygun bir kapta ocağa alalım.
  5. Suyunu salınca ocaktan alıp fazla suyunu süzüp kenara alalım.
  6. Tavukları tencereye alalım.
  7. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
  8. Piştikten sonra sıvı yağ, ince ince doğradığımız soğan ve biberleri ekleyelim.
  9. Biraz piştikten sonra mantarları da ekleyelim.
  10. Son olarak salça, tuz ve baharatlarını ilave edip ocaktan alalım.
  11. Uygun bir fırın tepsisinin (tepsi küçük olmalı) tabanını tereyağıyla yağlayalım.
  12. Hazırladığımız patates püresini tabanına güzelce yayalım.
  13. Üstüne tavukları ekleyip dağıtalım.
  14. Kalan püreyle de tavukların üstünü güzelce kapatalım.
  15. Rendelenmiş kaşar peynirini ve bir tatlı kaşığı kadar kırmızı tozbiber her tarafına serpiştirip 180 derecede 25 dakika (üzeri kızarıncaya kadar) pişirelim.
  16. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.