Patates Yatağında Beşamel Soslu Tavuk

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patates Yatağında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tavuk göğsü
4 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 domates (kabuğu soyulmuş)
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
Kaşar rendesi
1 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber

Beşamel sosu için ;

1 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak süt
Karabiber

Kızartmak için;

Sıvıyağ

Patates Yatağında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese hayırlı uğurlu günler🙋 Bu yemek sitesinin kurucusuna ve tariflerini paylasan herkese sonsuz teşekkürler. 😍 Benim gibi mutfakta acemi biri için çok güzel tarifler var. Sanki bütün yemekler benim evimde pişiyor 😛Neyse tarifime geçeyim.
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
Böldüğümüz patateslerin içini çay kaşığıyla ince olacak şekilde oyuyoruz. Patateslerimizi bol sıvı yağda kızartıyoruz.
Diğer yandan harcı için tavukları kuşbaşından biraz daha ufak doğruyoruz ve tavamıza alıp sıvı yağda kavuruyoruz. Yemeklik doğranmış soğan ve yeşil biberi ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Kabuğu soyulmuş domatesi küp doğrayıp ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıp suyunu çekene kadar soteliyoruz. Çekince altını kapatıp beşamel sos için başka bir tavada unumuzu sıvı yağında kavurup sütümüzü ilave ediyoruz, karabiberini de ekleyip koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Koyulaşınca altını kapatıp hem harcın hem sosun soğumasını bekleyelim. Soğuyunca beşamel sosu tavuklu harca ilave edip karıştıralım ve patateslerimizin içine paylaştıralım ve fırın tepsimize dizelim. Üzerlerine kaşar rendeleyelim. Bir kaşık salçayı 1-1, 5 kadar suyla sulandırıp tepsiye yerleştirdiğimiz patateslerin kenarlarına gezdirelim. 180 derecede kasarlar eriyene kadar pişirelim. Bu arada bu tarifi mutfak keyfi adli bir programdan almıştım beğenerek yapıp yiyoruz. Herkese afiyet olsun😆😇

Patates Yatağında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.