- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-sigara-boregi-citir-citir/
Patatesli Sigara Böreği (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane hazır yufka
- 3-4 patates
- 1 kuru soğan
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Sıvı yağ
Benim böreklerim çıtır çıtır olmuyor yumuşak oluyor neden acaba yağını az koyup deniyorum
Kızartma yaparken yağın iyice kızmış olması lazım. Börekler bir anda kızarabilmeli. Tabi börekleri yakmadan çevire çevire yapmalısınız. Ateşi, kızaran böreklerin durumuna göre kısıp açabilirsiniz. çıtır çıtır olmasını böylelikle sağlayabilirsiniz. ha bir de yağ az değil yeteri kadar olmalı.. kolay gelsin
Peki teşekkür ederim bide öyle deneyeceğim
Ellwrıne sağlık
❤teşkkür ederim..