Poğaça Sepeti Tarifi
Komşu Mutfak
12
kişinin defterinde

Poğaça Sepeti

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Poğaça Sepeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı süt
  • 1. 5 su bardağı su
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yaş maya
  • Aldığı kadar un

İçine:

  • Peynir ve haşlanmış patates karışımı

Poğaça Sepeti Tarifi Yapılışı

Malzemelerden yumuşak bir hamur yoğurulur. Bir saat mayalanmaya bırakılır. Hamur iki küçük ve bir büyük parçaya bölünür. Büyük olan parçadan resimde görüldüğü gibi yuvarlak açılarak tepsiye yerleştirilir. Kenarlara patatesli harçtan konularak dışarda kalan kısımlar kapatılır. Ortası kabarmaması için çatalla delinir. Tepside tekrar mayalanmaya bırakılır. Ayrılan parçaların birinden sepete örgü sap yapılır. ( Ben sapı ekmek niyetine yiyebilmemiz için kalın yaptım, ince biraz kuru oluyor, fakat özel günlerinizde şık durması için ince yapabilirsiniz) Diğer hamur merdane ile açılır ve bardak yardımı ile kesilerek gül böreği şeklinde içine harç konarak 9-10 tane kadar poğaça yapılır. Yumurta sarısı sürülen Çörek ve poğaçalar önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir. Pişen sepetin sapı bıçakla yavaşça kesilen çöreğin kenarlarına yerleştirilir, içine de poğaçalar konulur. AFİYET OLSUN!

Poğaça Sepeti

Poğaça Sepeti

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Poğaça Sepeti Tarifi 17.06.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.