• 6-8 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Porsiyonluk Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 200 gram yumuşamış tereyağ veya margarin
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
  • 1 paket vanilin
  • 4-4.5 su bardağı kadar un

Karamel için;

  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı krema

Krema için;

  • 1 çay bardağı şeker
  • 4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 su bardağı süt

Ganaj için;

  • 1 kutu krema
  • 160-170 gram kadar çikolata

Porsiyonluk Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yapılışı için; yumuşak ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğuralım.
  2. Benim gibi tart kalıplarında, orta boy bir tepside veya büyük tart kalubında tarifi hazırlayabilirsiniz. Ben 10 cm lik kalıplarda yaptım.
  3. Hamuru kalıplarım içerisine orta incelikte yayalım.üzerine çatal ile delikler açalım.170 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim .
  4. Karamel yapılışı için; öncelikle tencereye şeker ve suyu ekleyelim. Ocağın altı çok açık olmasın karamel çok hızlı yanan bir tarif. Şeker yavaş yavaş erimeye başlayacak, daha sonra bir anda kristalize olabilir, ocağın altını kısıp tamamen erimesini bekleyelim. Bu aşamada hafiften rengi dönmeye başlayacak.
  5. İstediğiniz karamel rengine gelince tereyağını ekleyip karıştıralım (karameli yaparken mutlaka başında olalım çünkü şeker bir anda renk değiştiriyor, çok koyu olursa karameliniz yanar) tereyağ eridikten sonra kremayı ekleyip karıştıralım. Homojen bir kıvama gelince kısık ateşte 2-3 dakika ocakta tutalım.
  6. Krema yapılışı için; hepsini tencereye koyup sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ocağı kapatınca 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştırıp yağı eritiyoruz ve 1 poşet toz krem şanti ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpıyoruz.
  7. Ganaj yapılışı için; kremayı ısıtıp ocağı kapatıp çikolataları ekleyelim, devamlı karıştırıp sos kıvamına getirelim.
  8. Pişen tartoletlerin içine önce karamel sonra krema sıkalım elimizdeki meyvelerle süsleyelim. Süslemek tamamen size kalmış dilerseniz içerisine sadece ganaj dökebilirsiniz isterseniz sadece krema nasıl arzu ederseniz o şekilde süsleyebilirsiniz

Porsiyonluk Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Porsiyonluk Tartolet
Porsiyonluk Tartolet
Porsiyonluk Tartolet
Porsiyonluk Tartolet

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Porsiyonluk Tartolet 05.12.2022 09:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.12.2022 17:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Köstebek Pasta Videosu Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Videosu

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok Kolay Porsiyonluk Rulo Pasta Yapımı Tarifi

Çok Kolay Porsiyonluk Rulo Pasta Yapımı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Porsiyonluk Odun Pasta Videosu Tarifi

Porsiyonluk Odun Pasta Videosu

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Karpuz Şeklinde Pasta Tarifi

Porsiyonluk Karpuz Şeklinde Pasta

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Porsiyonluk Profiterollü Pasta Videosu Tarifi

Porsiyonluk Profiterollü Pasta Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Odun Pasta Tarifi

Porsiyonluk Odun Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Köstebek Pasta (Videolu) Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta (Videolu)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Lezzeti İle Porsiyonluk Mozaik Pasta Tarifi

Mükemmel Lezzeti İle Porsiyonluk Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Susamlı Fıstık Tarifi

Susamlı Fıstık

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok) Tarifi

Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça Tarifi

Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin Tarifi

Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif Tarifi
Porsiyonluk Sunumları İle Göz Dolduran 28 Tarif

Yemek tarifleri, mezeler, tatlı ve hamur işlerine kadar çok geniş kapsamda farklı tarifleri porsiyonluk olarak…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Oreolu En Nefis 18 Tatlı Tarifi
Oreolu En Nefis 18 Tatlı Tarifi

Tükettiğimiz bisküvi çeşitleri arasına sonradan girse de kullanıldığı tariflerin sayısı bir hayli fazla olan oreolu…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Tarifler Geri
Videolar Geri