- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-komposto-yapimi/
Pratik Komposto Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Kayısı
- (Diğer meyveleri de kullanabilirsiniz )
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- Kavanoz
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-komposto-yapimi/
Saygıdeğer üyeler ;
Uzun zamandır tarif göndermemiştim. Çok pratik, leziz, ve bir o kadar da maliyeti düşük bir komposto tarifiyle yeniden karşınızdayım. Şimdi tarifimize geçelim :
Evet hanımlar ve beyler, tarifime geçmeden önce şöyle bir hatırlatmada bulunmalıyım bu kompostoda ben kayısı kullandım. Bahçemden toplamıştım elimde o vardı sizler de elinizde hangi meyve varsa onu kullanabilirsiniz.
Yakında üzüm sezonu açılacak aklınızda bulunsun üzümden de harika oluyor. Benim favorilerim üzüm, kayısı, şeftali, her türlü erik, özellikle kızılcık, vişne kiraz, armut, elma.
Uzun lafın kısası kayısılarımızı bir güzel yıkıyoruz. Şunu da es geçemeyelim ben bahçemden topladığımdan sirkeli suda bekletmedim ama siz siz olun pazardan aldığınız her şeyi mutlaka sirkeli suda bekletip öyle kullanın.
Yıkanan kayısılarımızı elma gibi dilimliyoruz ve fotoğraflarda ki gibi kavanozlara dolduruyoruz.
Üzerine 4-5 yemek kaşığı toz şekeri ilave ediyoruz.
Ardından kavanozun ağzına kadar su ile dolduruyoruz.
Kavanozların ağzını kapatıp bir tencereye, ben fazla fazla yaptığımdan temiz teneke kullandım eğer imkanınız varsa öylede yapabilirsiniz. Her neyse ben sizleri baz alarak tencere de yapımını anlatacağım.
Tencereye koyduğumuz kavanozların üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilave ediyoruz. Ve ardından kavanozların üzerine ağırlık koyuyoruz. Ben mermer parçası koymuştum.
Daha sonra su kaynamaya başladıktan (!) sonra 20 dk kadar öyle suyu kaynatıyoruz. 20 dk sonundan tenceremiz den kavanozları alıp ters çeviriyoruz ve güzelce üzerini örtüyoruz. Yaklaşık 2 gün üzerini hiç açmıyoruz.
2 gün sonunda kapakları tutan kavanozları serin ve kuru yerde kışa kadar saklıyoruz isterseniz 1-2 hafta sonrada açıp içebilirsiniz
Özellikle pilav, makarna gibi kuru yemeklerin yanında çok güzel yakışıyor. Bu arada çocuklar buna bayılıyorr :))
AFİYET OLSUN.
Not 1 : Eğer kulladıgınız meyve tatlı ise daha azda şeker koyabilirsiniz. Eğer biraz ekşi ise şeker miktarını artıra bilirsiniz.
,
Not 2 : Şekerler kaynadıktan sonra da erimeyecektir sakın eritmeye çalışmayın işin sırrı burada şeker kendi kendine zamanla eriyecek ve kompostoyu fermente edecektir.
Not 3 : Verdiğim miktarlar 1 kavanoz komposto için geçerlidir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
11 ayın sultanı geliyor! Ramazan sofralarının geleneksel içeceklerinden komposto çeşitleri tarifleri ile birlikte bu listede.…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Evde Semizotu En Hızlı Nasıl Temizlenir? Semizotu, ülkemizde bolca yetişen bazı yörelerde pürpürüm ya da…
Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Merhabalar Zafer bey acaba bu kadar ugraşmadan kompostu gibi kaynatıp sıcakken kavonozlara döküp sıkıca kavonozların agızını kapatıp kışa hazırlasak nasıl olur acaba tencere de olsa bana biraz meşakkatli geldi de saygılar
Serap hanım öncelikle hayırlı akşamlar tabiki de sizin dediğiniz gibi de olur lakin pişince meyveler dağılıyor bakmayın benim böyle uzun anlattığıma aslında sizn dediğiniz yöntemden bile kolay :D ama kararı sizlere bırakıyorum ;)) yorumunuz içinde teşekkür ederim ;)
ters çevirip kaynatsam nolur
Zeynep hanım hiç denemedim ama bir zararı olmayacagını düşünüyorum . Taktir sizin.. :))
siyah uzumle nasil oluyo
Tuğba hanım öncelikle güzel yorumlarınız için teşekkür ederim. Dediğiniz üzümlerle de çok leziz olur hem renkte salarlar ne yaparsınız yarıya kadar üzüm taneleri koyarsınız yine tarifte yazılanları uygularsınız olur biter :)))
ellerinize saglik uzumle nasil oluyo aceba merak ettim kucuk siyah uzumlerle
uzumle nasil oluyo merak ettim soyah uzum olurmu bahcemde var su an
Zafer Bey, ellerinize sağlık en kısa zamanda bende yapıcam ☺️
Hürrem hanım teşşekkür ederim eğer yaparsanız pişman olmassınız :))