Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir?

Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu karnabahar, nefis yemek ve salataların ana malzemesi olmaktan gurur duyar. Ekonomik bir sebze olan karnabahar, kaynamış suyuyla da hazırlanan kürleriyle de pek çok kişinin bitkisel ilacı olur. İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanların sık sık tüketilmesini vurguladığı bu sebze, oldukça kalın ve güçlü bir yapıya sahiptir. Birbirine kenetlenen kökleri, bazen yemek hazırlığında elinizi yorabilir.

Siz daha kolay karnabahar yemekleri hazırlayabilin diye, karnabaharı temizleyip kesme yöntemlerini bu yazıda inceledik. Bu bilgileri okuduktan sonra karnabaharı kolayca temizleyip parçalarına ayırabilirsiniz.

Şimdi sizlerle hiç zahmete girmeden karnabahar nasıl temizlenir sorusunun yanıtlarını inceleyelim. Karnabahar nasıl yıkanır diyenler için en hijyenik karnabahar yıkama tekniklerini de ifade edelim. Sayfada gezdiğinizde, karnabahar nasıl saklanır endişesini de giderebilirsiniz. Çünkü daha sonra kullanmak isteyenler için saklama püf noktalarını önerdik.

Karnabaharın bağırsaklara ve kalp sağlığına olan etkilerini görmek için leziz tarifler deneyebilirsiniz. Ama önce karnabahar nasıl doğranır bilmeniz gerekir. İşte karnabaharı en kolay şekilde ayıklama yöntemleri!

Tarif için: Karnabahar Yemeği Yapılışı

Resimli 2 Pratik Adımda Karnabahar Nasıl Temizlenir?

Karnabaharı aldığınızda, çevresini saran yeşil kalın yaprakları olduğunu göreceksiniz. Bu yaprakları temizleyerek karnabaharı rahatlatmanız gerekecek. Şimdi yapraklarından karnabahar nasıl ayıklanır görelim:

1. Adım: Yapraklarından Arındırın

  • Karnabaharı koruyan ve saran yeşil yapraklar bir hayli kalın damarlara sahiptir.
  • Kalın yeşil yaprakları elinizle çekerek koparabilirsiniz.
  • El gücüyle kopmayan yaprakları, makas yahut bıçakla temizleyebilirsiniz.
  • Dıştan içe doğru küçülen ve daralan koruyucu yaprakları tamamen temizlediğinizde, karnabaharı yıkamak için musluk altına alabilirsiniz.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Adım: Yıkayın

  • Akan suyun altında karnabaharı birkaç dakika bekletiniz. Bu şekilde üzerindeki toz ve toprak temizlenir.
  • Bazı kararmış yerleri elinizle ovalayarak yok edebilirsiniz.
  • Karnabaharın yaprakları alınıp temizlendiyse, şimdi sıra karnabaharı güzelce parçalarına ayırmaya geliyor.
karnabahar nasıl yıkanır

Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir?

  • Kış ayları kapıdayken market ve pazar tezgahlarında sık sık yerini alan karnabaharı dakikalar içinde en kolay nasıl temizledik dersiniz?
  • Sulu yemeğinden kızartmasına çeşit çeşit tariflerini rahatça uygulayabilmeniz için karnabahar temizleme videosu huzurlarınızda!

Karnabahar Nasıl Kesilir?

Karnabaharın alt kısmında kalın bir kök görünür. Bu kökten diğer karnabahar yaprakları büyür ve ağaca benzer bir şekil oluşturur:

  • Öncelikle elinize dikkat ederek, kök kısmında kare bir çerçeve çizin.
  • Oluşan kare çerçeveyi derinlemesine kesin.
  • Kökü bu çerçeve içinde alacaksınız ve karnabahar öbeklerinden ayıracaksınız.
  • Eğer kökü gövdeden aldıysanız, şimdi içten dışa doğru olacak şekilde tek tek dilediğiniz boyutta minik öbekler oluşturabilirsiniz.
  • Karnabahar öbekleri, kendine has bir ebatta karşınıza çıkacaktır. Bu öbekleri dilerseniz daha da küçültebilirsiniz. Çiçek adı verilen bu parçalar, birbirine yapışık konumdadır.
  • Elinizle çekerek koparacağınız karnabahar parçalarını, su ve limon suyu dolu bir kabın içinde biriktirebilirsiniz.
  • Bazı büyük kökleri elinizde koparmakta zorlandığınızda, meyve bıçağı ile kesmek iyi bir fikir olabilir.
  • Teker teker parçalara ayırma işleminiz bittiyse, yeniden sudan geçirerek hazırlayacağınız tarifi uygulayabilirsiniz.
  • Karnabaharı keserken derin bıçak darbeleri yapmanız önerilmez.
  • Her bir küçük parça için çek kopar yöntemi daha sağlıklı bilinir. Eğer kendine has bir yapıda olan çiçeklere bıçak darbesi yapılırsa, karnabahar pişerken dağılabilir. Dilerseniz ikiye kesip, çiçekleri bu iki parçadan koparabilirsiniz.
karnabahar nasıl kesilir

Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?

Karnabaharı daha sonra kullanmak isterseniz, derin dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz. Bizden tavsiye; mevsiminde bolca alıp sonra tüketmek için bu yöntemleri denemelisiniz. Bunun için sizlere 2 farklı yöntem sunacağız:

1. Temizleyip Saklama

  • Karnabaharı güzelce temizleyin ve dilediğiniz miktarda olarak şekilde parçalarına ayırın.
  • Bu parçaları limonlu sudan geçirdikten sonra buzdolabı poşetine yerleştirin.
  • Buzdolabı poşetlerini ise, zarar görmeyecek şekilde dondurucuya aktarın.
  • Dilediğiniz zaman, dondurucudan çıkarıp değerlendirin.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Şoklama

  • Besinleri şoklama yönteminden geçirip derin dondurucuya atabilirsiniz.
  • Karnabaharı da şoklayıp dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz.
  • Öncelikle bir tencereye kaynar suyu ekleyin ve hali hazırda kaynamasına devam etmesini sağlayın.
  • Karnabahar parçalarını, sıcak suyun içine atın ve 1 dakika kalması için bekleyin.
  • 1 dakika sonrasında parçaları alın soğuk sudak geçirip saklama kaplarına ekleyin.
  • Bu şekilde derin dondurucuda karnabahar muhafaza edebilirsiniz.

Tarif için: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Tarif: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Karnabahar ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Karnabahar Kaç Kalori?

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

Resimli: Taze, Kuru Bakla Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Brokoli Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği ile Brokoli Kalori Değerleri

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri