Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir?

Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu karnabahar, nefis yemek ve salataların ana malzemesi olmaktan gurur duyar. Ekonomik bir sebze olan karnabahar, kaynamış suyuyla da hazırlanan kürleriyle de pek çok kişinin bitkisel ilacı olur. İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanların sık sık tüketilmesini vurguladığı bu sebze, oldukça kalın ve güçlü bir yapıya sahiptir. Birbirine kenetlenen kökleri, bazen yemek hazırlığında elinizi yorabilir.

Siz daha kolay karnabahar yemekleri hazırlayabilin diye, karnabaharı temizleyip kesme yöntemlerini bu yazıda inceledik. Bu bilgileri okuduktan sonra karnabaharı kolayca temizleyip parçalarına ayırabilirsiniz.

Şimdi sizlerle hiç zahmete girmeden karnabahar nasıl temizlenir sorusunun yanıtlarını inceleyelim. Karnabahar nasıl yıkanır diyenler için en hijyenik karnabahar yıkama tekniklerini de ifade edelim. Sayfada gezdiğinizde, karnabahar nasıl saklanır endişesini de giderebilirsiniz. Çünkü daha sonra kullanmak isteyenler için saklama püf noktalarını önerdik.

Karnabaharın bağırsaklara ve kalp sağlığına olan etkilerini görmek için leziz tarifler deneyebilirsiniz. Ama önce karnabahar nasıl doğranır bilmeniz gerekir. İşte karnabaharı en kolay şekilde ayıklama yöntemleri!

Tarif için: Karnabahar Yemeği Yapılışı

Resimli 2 Pratik Adımda Karnabahar Nasıl Temizlenir?

Karnabaharı aldığınızda, çevresini saran yeşil kalın yaprakları olduğunu göreceksiniz. Bu yaprakları temizleyerek karnabaharı rahatlatmanız gerekecek. Şimdi yapraklarından karnabahar nasıl ayıklanır görelim:

1. Adım: Yapraklarından Arındırın

  • Karnabaharı koruyan ve saran yeşil yapraklar bir hayli kalın damarlara sahiptir.
  • Kalın yeşil yaprakları elinizle çekerek koparabilirsiniz.
  • El gücüyle kopmayan yaprakları, makas yahut bıçakla temizleyebilirsiniz.
  • Dıştan içe doğru küçülen ve daralan koruyucu yaprakları tamamen temizlediğinizde, karnabaharı yıkamak için musluk altına alabilirsiniz.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Adım: Yıkayın

  • Akan suyun altında karnabaharı birkaç dakika bekletiniz. Bu şekilde üzerindeki toz ve toprak temizlenir.
  • Bazı kararmış yerleri elinizle ovalayarak yok edebilirsiniz.
  • Karnabaharın yaprakları alınıp temizlendiyse, şimdi sıra karnabaharı güzelce parçalarına ayırmaya geliyor.
karnabahar nasıl yıkanır

Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir?

  • Kış ayları kapıdayken market ve pazar tezgahlarında sık sık yerini alan karnabaharı dakikalar içinde en kolay nasıl temizledik dersiniz?
  • Sulu yemeğinden kızartmasına çeşit çeşit tariflerini rahatça uygulayabilmeniz için karnabahar temizleme videosu huzurlarınızda!

Karnabahar Nasıl Kesilir?

Karnabaharın alt kısmında kalın bir kök görünür. Bu kökten diğer karnabahar yaprakları büyür ve ağaca benzer bir şekil oluşturur:

  • Öncelikle elinize dikkat ederek, kök kısmında kare bir çerçeve çizin.
  • Oluşan kare çerçeveyi derinlemesine kesin.
  • Kökü bu çerçeve içinde alacaksınız ve karnabahar öbeklerinden ayıracaksınız.
  • Eğer kökü gövdeden aldıysanız, şimdi içten dışa doğru olacak şekilde tek tek dilediğiniz boyutta minik öbekler oluşturabilirsiniz.
  • Karnabahar öbekleri, kendine has bir ebatta karşınıza çıkacaktır. Bu öbekleri dilerseniz daha da küçültebilirsiniz. Çiçek adı verilen bu parçalar, birbirine yapışık konumdadır.
  • Elinizle çekerek koparacağınız karnabahar parçalarını, su ve limon suyu dolu bir kabın içinde biriktirebilirsiniz.
  • Bazı büyük kökleri elinizde koparmakta zorlandığınızda, meyve bıçağı ile kesmek iyi bir fikir olabilir.
  • Teker teker parçalara ayırma işleminiz bittiyse, yeniden sudan geçirerek hazırlayacağınız tarifi uygulayabilirsiniz.
  • Karnabaharı keserken derin bıçak darbeleri yapmanız önerilmez.
  • Her bir küçük parça için çek kopar yöntemi daha sağlıklı bilinir. Eğer kendine has bir yapıda olan çiçeklere bıçak darbesi yapılırsa, karnabahar pişerken dağılabilir. Dilerseniz ikiye kesip, çiçekleri bu iki parçadan koparabilirsiniz.
karnabahar nasıl kesilir

Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?

Karnabaharı daha sonra kullanmak isterseniz, derin dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz. Bizden tavsiye; mevsiminde bolca alıp sonra tüketmek için bu yöntemleri denemelisiniz. Bunun için sizlere 2 farklı yöntem sunacağız:

1. Temizleyip Saklama

  • Karnabaharı güzelce temizleyin ve dilediğiniz miktarda olarak şekilde parçalarına ayırın.
  • Bu parçaları limonlu sudan geçirdikten sonra buzdolabı poşetine yerleştirin.
  • Buzdolabı poşetlerini ise, zarar görmeyecek şekilde dondurucuya aktarın.
  • Dilediğiniz zaman, dondurucudan çıkarıp değerlendirin.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Şoklama

  • Besinleri şoklama yönteminden geçirip derin dondurucuya atabilirsiniz.
  • Karnabaharı da şoklayıp dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz.
  • Öncelikle bir tencereye kaynar suyu ekleyin ve hali hazırda kaynamasına devam etmesini sağlayın.
  • Karnabahar parçalarını, sıcak suyun içine atın ve 1 dakika kalması için bekleyin.
  • 1 dakika sonrasında parçaları alın soğuk sudak geçirip saklama kaplarına ekleyin.
  • Bu şekilde derin dondurucuda karnabahar muhafaza edebilirsiniz.

Tarif için: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Tarif: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Karnabahar ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Karnabahar Kaç Kalori?

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

Resimli: Taze, Kuru Bakla Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Brokoli Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği ile Brokoli Kalori Değerleri

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İşkembe Nasıl Temizlenir Tarifi

İşkembe Nasıl Temizlenir

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

Karnabahar Salatası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Tarifler Geri
Videolar Geri