Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir?

Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu karnabahar, nefis yemek ve salataların ana malzemesi olmaktan gurur duyar. Ekonomik bir sebze olan karnabahar, kaynamış suyuyla da hazırlanan kürleriyle de pek çok kişinin bitkisel ilacı olur. İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanların sık sık tüketilmesini vurguladığı bu sebze, oldukça kalın ve güçlü bir yapıya sahiptir. Birbirine kenetlenen kökleri, bazen yemek hazırlığında elinizi yorabilir.

Siz daha kolay karnabahar yemekleri hazırlayabilin diye, karnabaharı temizleyip kesme yöntemlerini bu yazıda inceledik. Bu bilgileri okuduktan sonra karnabaharı kolayca temizleyip parçalarına ayırabilirsiniz.

Şimdi sizlerle hiç zahmete girmeden karnabahar nasıl temizlenir sorusunun yanıtlarını inceleyelim. Karnabahar nasıl yıkanır diyenler için en hijyenik karnabahar yıkama tekniklerini de ifade edelim. Sayfada gezdiğinizde, karnabahar nasıl saklanır endişesini de giderebilirsiniz. Çünkü daha sonra kullanmak isteyenler için saklama püf noktalarını önerdik.

Karnabaharın bağırsaklara ve kalp sağlığına olan etkilerini görmek için leziz tarifler deneyebilirsiniz. Ama önce karnabahar nasıl doğranır bilmeniz gerekir. İşte karnabaharı en kolay şekilde ayıklama yöntemleri!

Tarif için: Karnabahar Yemeği Yapılışı

Resimli 2 Pratik Adımda Karnabahar Nasıl Temizlenir?

Karnabaharı aldığınızda, çevresini saran yeşil kalın yaprakları olduğunu göreceksiniz. Bu yaprakları temizleyerek karnabaharı rahatlatmanız gerekecek. Şimdi yapraklarından karnabahar nasıl ayıklanır görelim:

1. Adım: Yapraklarından Arındırın

  • Karnabaharı koruyan ve saran yeşil yapraklar bir hayli kalın damarlara sahiptir.
  • Kalın yeşil yaprakları elinizle çekerek koparabilirsiniz.
  • El gücüyle kopmayan yaprakları, makas yahut bıçakla temizleyebilirsiniz.
  • Dıştan içe doğru küçülen ve daralan koruyucu yaprakları tamamen temizlediğinizde, karnabaharı yıkamak için musluk altına alabilirsiniz.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Adım: Yıkayın

  • Akan suyun altında karnabaharı birkaç dakika bekletiniz. Bu şekilde üzerindeki toz ve toprak temizlenir.
  • Bazı kararmış yerleri elinizle ovalayarak yok edebilirsiniz.
  • Karnabaharın yaprakları alınıp temizlendiyse, şimdi sıra karnabaharı güzelce parçalarına ayırmaya geliyor.
karnabahar nasıl yıkanır

Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir?

  • Kış ayları kapıdayken market ve pazar tezgahlarında sık sık yerini alan karnabaharı dakikalar içinde en kolay nasıl temizledik dersiniz?
  • Sulu yemeğinden kızartmasına çeşit çeşit tariflerini rahatça uygulayabilmeniz için karnabahar temizleme videosu huzurlarınızda!

Karnabahar Nasıl Kesilir?

Karnabaharın alt kısmında kalın bir kök görünür. Bu kökten diğer karnabahar yaprakları büyür ve ağaca benzer bir şekil oluşturur:

  • Öncelikle elinize dikkat ederek, kök kısmında kare bir çerçeve çizin.
  • Oluşan kare çerçeveyi derinlemesine kesin.
  • Kökü bu çerçeve içinde alacaksınız ve karnabahar öbeklerinden ayıracaksınız.
  • Eğer kökü gövdeden aldıysanız, şimdi içten dışa doğru olacak şekilde tek tek dilediğiniz boyutta minik öbekler oluşturabilirsiniz.
  • Karnabahar öbekleri, kendine has bir ebatta karşınıza çıkacaktır. Bu öbekleri dilerseniz daha da küçültebilirsiniz. Çiçek adı verilen bu parçalar, birbirine yapışık konumdadır.
  • Elinizle çekerek koparacağınız karnabahar parçalarını, su ve limon suyu dolu bir kabın içinde biriktirebilirsiniz.
  • Bazı büyük kökleri elinizde koparmakta zorlandığınızda, meyve bıçağı ile kesmek iyi bir fikir olabilir.
  • Teker teker parçalara ayırma işleminiz bittiyse, yeniden sudan geçirerek hazırlayacağınız tarifi uygulayabilirsiniz.
  • Karnabaharı keserken derin bıçak darbeleri yapmanız önerilmez.
  • Her bir küçük parça için çek kopar yöntemi daha sağlıklı bilinir. Eğer kendine has bir yapıda olan çiçeklere bıçak darbesi yapılırsa, karnabahar pişerken dağılabilir. Dilerseniz ikiye kesip, çiçekleri bu iki parçadan koparabilirsiniz.
karnabahar nasıl kesilir

Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?

Karnabaharı daha sonra kullanmak isterseniz, derin dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz. Bizden tavsiye; mevsiminde bolca alıp sonra tüketmek için bu yöntemleri denemelisiniz. Bunun için sizlere 2 farklı yöntem sunacağız:

1. Temizleyip Saklama

  • Karnabaharı güzelce temizleyin ve dilediğiniz miktarda olarak şekilde parçalarına ayırın.
  • Bu parçaları limonlu sudan geçirdikten sonra buzdolabı poşetine yerleştirin.
  • Buzdolabı poşetlerini ise, zarar görmeyecek şekilde dondurucuya aktarın.
  • Dilediğiniz zaman, dondurucudan çıkarıp değerlendirin.
karnabahar nasıl temizlenir

2. Şoklama

  • Besinleri şoklama yönteminden geçirip derin dondurucuya atabilirsiniz.
  • Karnabaharı da şoklayıp dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz.
  • Öncelikle bir tencereye kaynar suyu ekleyin ve hali hazırda kaynamasına devam etmesini sağlayın.
  • Karnabahar parçalarını, sıcak suyun içine atın ve 1 dakika kalması için bekleyin.
  • 1 dakika sonrasında parçaları alın soğuk sudak geçirip saklama kaplarına ekleyin.
  • Bu şekilde derin dondurucuda karnabahar muhafaza edebilirsiniz.

Tarif için: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Tarif: Karnabahar Saklamak (Dondurucuda)

Karnabahar ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Karnabahar Kaç Kalori?

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

Resimli: Taze, Kuru Bakla Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Brokoli Kaç Kalori? Salatası, Çorbası, Yemeği ile Brokoli Kalori Değerleri

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Tarifler Geri
Videolar Geri