- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-garanti-mukemmel-tarif/
Profiterol Garanti Mükemmel Tarif Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 100 gr katı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 yumurta
- Bir fiske tuz
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
Üzeri için;
- Çikolata sosu
Denedim tarifinizi fakat hüsrana uğradım.firında kabaran hamur çıkınca sönüyor ve ici hamur kaldı.sebebi ne olabilir.firinin kapağını açmadım bile kapatana kadar
evet gördüm ama inanın 50 kere yaptım hiç sönmedi ..yumurtaları ekleyince iyi çırpmadıysanız ondandır belki
benimde bir kere öyle oldu yumurtanız büyükmüş sanırım yumurtası fazla geldiği zaman sönüyor. hatta pişerken yayılıyor.
Onceden hamurunu kizartip koysam kac gun bekler ikram edecegimde kremasini ve cikolata sosunu yapsam olurmu
evet olur .ama en fazla üç veya dört gün bekler
merhaba bekletmeyi denedim hava alacak şekilde ağzı kapalı olmadan 1 hafta kadar bekliyor. İçine kreması sıkılıp üstüne çikolata sosu döküldüğünde çok güzel oluyo hatta beklemişi daha güzel oluyo
Bilgi amaçlı paylaşmak istedim.
olur mu kıvamı çok güzeldi.baya çırptım . fırındaki o kabaran kurabiyeleri görünce şok oldum koca koca oldular ama çıkarınca sönüyorlar.tekrar koydum tekrar kabardı .çıkarınca yine indi :(
Merhaba güzel görünüyor ama anlatımda hiç detay yok ben ilk defa yapacağım için tarifi yetersiz buldum
istagramda baharlı_tatlar sayfamda videolu anlatımı var…anlamadığınız biryer olursa yine yardımcı olurum…tek püf noktası hamuru pişirince soğutun ve yumurtaları tek tek sırayla kırarak ekleyin ve çırpın ..sonra sıkma torbasına doldurun ve tepsiye kurabiye büyuklüğünde sıkın …herşekilde kabaracaktır emin olun..şekillerinin düzgün olması önemli değil…sonra yanlamasına kesip içine kremayı doldurun..zaten içi kabarınca boş olacaktır
Peki çok severim deneyip yapacağım umarım güzel olur ha bu arada krem şanti ne zaman kremeya eklenecek
kremşanti krema soğuyunca eklencek
Tencereye ne suyu onu anlamadım.yazar mısınız
tencereye normal içme suyunu koyuyoruz kaynayınca yağı içine atıyoruz
Bu bir devrim gerçekten önce hamurunu pişirdim umutsuzca sönmediler çokta güzel görünüyorlar şimdi muhallebisini hazırlıyacam bu güzel tarif için teşekkür ederim
rica ederim gerçekten garanti bir tarif😊
nisasta olarak misir mi yoksa bugday nisastasini mi kullandiniz
buğday nişastası kullandım
elinize sağlık güzel görünüyor deneyeceğim bende
teşekkürler 😊
guzel gozukuyor ama keske yapiminda video yada foto olsaydi tskler.
instagramda baharlı_tatlar sayfamda yapılış videosu var …teşekkürler