- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pufidik-borek-yapimi/
Pufidik Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka ( el açması hazır yufka olursa güzel oluyor )
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık un
- 1 kaşık nişasta
Arası için;
- Haşlanmış patates ( arzuya göre ne peynirli de olur )
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
ben kiymayla haşlanmış patatesi karıştırdim ve bir tur tekrar kavurdum çok güzel oldu ilk çıktığında sert gibi ama yumuşuyor bekleyince bu bayram su böreğinin yerine gecicek bir tarif oldu benim için
dun gece sahura yaptim cok guzel oldu gercekten guzel bir tarif tesekkurederim.
dilan hanim yukarida dosta kagida cizdigim sekilde kesin. 1 paketten 24 tane cikiyor.
Ben anlamadım yufkayi ikiye katladiktan sonra mı sigara böreği gibi şekil verecegiz