- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/punch/
Pastiç Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gram un (5 su bardağı)
- 1 su bardağı şeker
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı su
- 2 yumurta akı (sarıları üzerine)
- 20 gram yaş maya
- 2 tatlı kaşığı mahlep
İç harcı için;
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su barağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Kek piştikten sonra eklenecekler;
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 kaşık hindistancevizi
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Kıvamı için süt
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- File badem
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim 😇